眼下,经开区内的企业、社区、餐饮商户正掀起食物节俭风潮,推出多种方式制止餐饮浪费行为。其实,节俭的生活作风不仅涉及餐饮,也包括其他方面。在经开区,“厉行节约、反对浪费”的风尚还藏在社区居民家的日常生活里。
张凤玲是荣华街道卡尔百丽社区的一位居民。每天早晨,她家厨房都会十分忙碌,这倒不是因为她要做很多饭,而是因为她的一个生活好习惯——节约用水。别人家需要很多水才能完成的洗菜工序,在她家一盆水就能全部搞定。
“其实也不是啥高明的招儿,我就是接半盆水把这一天三顿饭要炒的菜一块洗出来,然后再把水龙头开小,用小水流冲一遍。”厨房里,70多岁的张凤玲边干活边跟记者分享着自家的节水小妙招,水管口流出的细水流从她有些粗糙的掌心滑过落入水池的盆中,发出微弱的响声。原来,为了节水,她每天早晨都会一次性把当天早午晚餐的菜一次性全部洗出来,洗完菜、淘完米的废水也不能浪费,全部被她小心翼翼地接到空锅空盆里储存好,用来浇灌家里的花草。“可别小瞧这洗菜淘米的废水,这可是养花的好东西。”看着客厅落地窗前几盆被“天然营养水”滋养的蟹爪兰、刺梅、发财树等绿植,张凤玲脸上的笑容里也带着几分自豪。
而这日常节水“门道”不只存在于厨房的小小天地,在张凤玲家的卫生间也同样藏着一本“节水经”。卫生间角落里,叠摞在一起的几个脸盆和水桶被她视为“宝贝”,原来,这些都是装家里平常洗衣服时产生的废水用的。“有了这盆子和水桶,我们家洗一次衣服的废水够冲三天马桶呢!”张凤玲笑呵呵地介绍说。不仅如此,针对最废水的洗衣环节,老人也有一套解决方案。“每次将脏衣物放进洗衣机前,我都会先用搓衣板揉搓一遍。这样不仅洗得干净,还省水,一举两得。”
这种节俭的生活作风,张凤玲一坚持就是几十年,而她对水资源的“抠门”,也得到了家人的认可和支持,成为了她家的好传统、好家风,就连“90后”的孙女在日常生活工作中都自觉做到节水。
不只是张凤玲家,邻居冯立萍家也是一样的场景,用洗衣洗菜水冲马桶、擦地早已成为一种习惯,冯老还打趣说家里的8个盆、2个水桶,让卫生间马桶的冲水功能基本“荒废”了。与此同时,身为楼长的她,还在平日和街坊邻里的家长里短中传播节水理念,和大家一起交流节水的经验和好方法。融媒体中心记者 于晓玲