白术作为一种大宗常规药材，国内外需求量都较大。2010年，我国白术出口量为4404吨，同比下降11.5%；出口价格为3330美元/吨,同比上升54%；出口额为1468万美元，同比上涨37%。

　　2007年，白术主产区亳州遭遇洪涝灾害，库存减少，使得2007-2008年白术出口量不断下降，白术出口价格则开始逐步上升。因白术价格上涨，药农提高了种植积极性。2008年，白术大面积扩种，出口成交量大幅攀升，而出口价格同比略有下降。与此同时，2009年，白术国内市场的成交活跃度已经开始降低，但陈货库存仍然充足。2010年，我国白术种植面积继续大幅缩减，而出口量维持较高水平，陈货库存进一步得以消耗，出口价格则大幅上扬。

　　日韩为美容护肤品

　　大量进口白术

　　从出口地区来看，亚洲是我国白术出口的主要地区。据中国海关数据统计，2010年，我国白术产品对亚洲的出口额达1445万美元，占我国白术出口总额的98.5%。日本、美国和欧洲从我国进口的白术价格较高。

　　白术具有健脾益气，燥湿利水、止汗、安胎的功效，另外，白术还有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。近些年，韩国和日本的美容护肤品也大量使用白术。2010年，我国对韩国的白术出口额为440万美元，同比增长168%，出口价格为3150美元/吨，同比增长65%；对日本的白术出口额为384万美元，同比增长124%，出口价格为6350美元/吨，同比增长35%。越南、马来西亚和我国香港、台湾也是白术出口的主要地区。2010年，我国白术对外出口量增长较大的国家为泰国和德国，出口量下降较大的为印度尼西亚和我国香港；2010年，我国白术对外出口价格增长较快的为泰国和我国台湾，出口价格下降较大的为马来西亚和德国。

　　多数省市出口额

　　保持稳增

　　从各省市出口情况来看，2010年，除个别省市外，多数省市白术出口额保持稳定增长。其中，广西、吉林、安徽、广东和辽宁为我国白术出口大省。

　　2010年，我国白术出口企业为229家，其中近一半集中在广东，但广东的白术出口额仅占全国的11.7%。广西对越南的白术出口的98%为边境小额贸易。安徽亳州是白术的主产区。2010年，安徽白术出口企业为13家，除药材出口外，部分大型企业还采购浙江道地白术加工成饮片出口。目前，我国白术出口企业主要以私营企业和国营企业为主，三资企业的出口仅占全国白术出口的18%。

　　预计出口价格

　　将高位运行

　　白术产区众多，主要有浙江（磐安是集散地）、安徽亳州、河北安国及周边县市、山西绛县、陕西渭南、湖南隆回、湖北咸丰、重庆秀山等。其中浙江白术品质最佳，为道地药材；亳州白术产量最大，其价格变化已成为全国行情走势的“晴雨表”；河北白术价格较低，主要用作药厂投料。

　　2010年底至今年2月初，安徽亳州及其周边地区降雨稀少，持续数月的干旱将使白术的栽种受到影响，而亳州的白术种植面积占全国总面积的近一半左右。2010年，全国白术新货产量不大，且库存相对较低。预计2011年，我国白术出口价格仍将在高位运行。

　　（中国医药保健品进出口商会中药部 霍卫）