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　　餐饮业要抓六大关键词

　　在日前召开的“2011年中国餐饮产业发展大会”上，各方代表共同展望“十二五”餐饮业发展前景。与会专家认为，六大关键词将会成为餐饮业未来发展的主旋律。

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　　全聚德今年首家直营店落户杭州

　　5月18日，“中国餐饮第一品牌”全聚德将在“人间天堂”杭州开设直营店，这也是今年中国全聚德（集团）股份有限公司在外埠开设的第一家直营企业。

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　　成本推高京城端午粽价

　　离端午节还有20多天，京城粽子的身影已经随处可见。记者日前走访市场发现，今年不少商家都推出了馅料升级的新口味粽子，而受原材料、人工成本上涨等影响，粽子的价格也普遍有所上涨。