商报讯(记者 姜子谦)记者昨日获悉,北京市食品安全办组织市工商局、市食品安全监控中心针对城乡接合部等地售卖的调味面制品进行排查和抽检,共检测出60个不合格样本。
据市食品安全办方面介绍,此次监测是针对北京房山、顺义等城乡接合部、农村地区的食杂店、集贸市场区域销售的调味面制品等食品种类中可能滥用的非法添加物和食品添加剂。监测依据《食品添加剂使用卫生标准》并参考河南省地方标准《调味面制食品》的规定,对样品中甜味剂、防腐剂、着色剂项目进行检测判定,共检测出60个不合格样本。其中,标称产地为河南的样本有53个,其他样本产自四川、重庆、河北等地。监测当中发现的主要问题为滥用甜蜜素、糖精钠等甜味剂;超范围使用苯甲酸等防腐剂;超限量添加胭脂红等着色剂。
针对监测中发现的问题,市食品安全办、市工商局依法对监测中发现的不合格样本实施按批次全市停止销售的控制措施,对不合格食品销售者立案查处。同时,向不合格样本标称产地的监管部门通报监测情况,追溯源头,加强治理。
市食品安全办方面表示,未来将进一步加大对首都市场特别是城乡接合部和农村地区食品批发市场、集贸市场、社区菜市场和小食杂店的监测,加大对食品非法添加和滥用食品添加剂行为的打击力度,有效杜绝监控盲区。