7月15日晚，有着纯正德国慕尼黑“血统”的首届北京国际啤酒节在蟹岛度假村开幕。记者了解到，本次啤酒节引入了肖腾海姆（Schottenhamel）公司纯正的德国啤酒配方、特色食品烹制配方及独特的啤酒节运营模式。

　　开幕仪式上，来自中德的演员和酒娘们为现场的近万名游客奉献了一场激情四射的演出和中德两国的啤酒文化。现场，一边是游客们兴致勃勃地品尝着纯正的德国美食，畅饮着美味的啤酒；一边是服务生们紧张忙碌地为食客打着啤酒。据了解，本届北京国际啤酒节所提供的啤酒，均为德国工艺酿制，每杯啤酒的容量为一升。采取套餐的形式，为游客提供多种口味的美食选择。

　　记者从北京国际啤酒节组委会获悉，啤酒节园区位于蟹岛度假村东侧，每天营业时间为10时至24时，将持续至8月15日。园区内有8座按巴伐利亚民族风格建造和装饰的轻钢玻璃啤酒大棚，每个大棚可容纳1万名游客同时就餐。和慕尼黑啤酒节一样，每个大棚都将现场酿造一种知名品牌的纯正德国啤酒，如红啤、黄啤、黑啤、小麦啤；同时还会供应烤串、烤肠、烤猪、烤鸡、烤鱼、烤羊、烤牛等多种地道传统的德式美食；游客站在透明的玻璃幕墙后面，能亲眼看到啤酒的生产过程。除此之外，欧洲风格的演艺团队、金发碧眼的德国酒娘、大型惊险刺激的嘉年华游乐项目会使啤酒节活动更加丰富。

　　为了方便游客往返蟹岛，体验北京国际啤酒节，组委会在活动主场区域外建有15万平方米的林地停车场，可停放小客车5800辆，大巴停车位200个，临时公交停车位20个。本市交通部门还开辟了10条北京国际啤酒节专线，设立了从西苑公交枢纽、宣武门、六里桥北里等地往返蟹岛的10个发车点、11个中途站，乘客均可免费搭乘，前往啤酒节现场。按照规划，专线车在市区各站点发车时间为9时30分至21时，蟹岛发车时间为11时至24时。其中，9时30分至15时20分，计划行车间隔45至50分钟；15时40分至21时，行车间隔15至20分钟。同时，在机场高速苇沟临时匝道，还采取复式收费的方式保障交通顺畅。

　　记者了解到，今夏，朝阳区有两个大型啤酒节活动，一个在蓝色港湾，一个在蟹岛。尽管蟹岛的地理位置不如蓝色港湾，但是，在营业时间、服务模式、啤酒口味、免费班车的安排上蟹岛略胜一筹；而且，丰富的娱乐、住宿、餐饮等配套设施，在这里有吃有喝、有玩有住，蟹岛的“全产业链”模式可以强力助阵北京国际啤酒节，让一家人在这里各有所乐。商报记者 吴颖/文

　　蟹岛/供图