商报讯（记者 张慧敏）针对媒体近日曝光的广西桂林私屠滥宰事件，商务部下发紧急通知，要求各地严格实行生猪定点屠宰制度，确保肉品质量安全。

　　商务部要求，各地要全面打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉违法行为，重点检查城乡接合部、私宰专业村（户）等频发、易发地区和肉食品加工专业区域；严厉查处冒用或者使用伪造定点屠宰资格证以及屠宰企业出租（借）、转让定点屠宰证书或标志牌的行为。

　　商务部表示，将继续加大生猪屠宰行业清理整顿力度。加快生猪定点屠宰资格证章审核换证，对于达不到规范和标准要求的屠宰企业，坚决予以淘汰，一律不得换发牌证。要对已换发证章企业进行全面梳理，不符合规范和标准要求的，要立即责令其停产整顿，整顿期满仍不符合要求的，坚决予以取缔。

　　通知明确，各地要做好生猪产品市场供应与运行监测工作，密切关注市场动态，制定应急预案，一旦发生生猪产品市场断档、脱销，及时组织屠宰企业生产，防止行业结构调整引发市场供应问题。