在上一期，我曾介绍过明星庄（中级酒庄），明星庄中常有“潜龙伏虎”，品质高而价钱合理的酒，“Cru Bourgeois”常常是高物值的代名词。2007年，政府评定了新的葡萄酒鉴定体系，“Cru Bourgeois”葡萄酒“只代表品质，不代表级别”，明星庄像列级酒庄一样，都拥有着自己的历史和传统，受法定AOC的监管，对酒的品质和产量有一定的限制，从梅多克的产区分布上可以看出，中级酒庄与列级酒庄所处的风土并无区别，并且中级酒庄都围绕着列级酒庄所分布，它们享受一样的阳光，一样的雨露，一样的土壤，惟一不同的只是酿酒师的酿造方式及个性。

　　中级酒庄（Cru Bourgeois）即所谓的明星庄，众所周知，1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大，但在某种程度上存在一定的局限性，梅多克产区的优秀酒庄远不止那61家，有相当多的庄园即便未能获得列级酒庄的称号但却出产着非常高品质的葡萄酒，甚至比普通AOC酒庄的酒更加优秀，受到更多人的追捧，故而拥有与列级酒庄不相上下的知名度，虽然明星庄酒的产量大，但质量会保持稳定，相对价格也比较合理。随着中国爱好红酒的人士越来越多，健康、高尚、优雅的饮酒方式日益成为社会的主流。

　　适逢圣诞、元旦、春节来临之际，正是家人、朋友一起聚会、共享美酒的好时刻，我为大家精心推荐几款适合不同口味的性价比高的品牌，雅俗共赏的葡萄美酒，为节日增添几分亮丽的色彩。

　　玛歌酒庄（Chateau Margaux）是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。在法语中玛歌酒庄有着女性的韵律，所以玛歌庄葡萄酒以优雅、细腻、温柔著称。小玛歌酒庄跟古堡·玛歌临近，种植方式和配比非常相似，同样享受一样的阳光、雨露和土壤。2006年小玛歌酒庄的干红葡萄酒（Clos Margalaine），品质卓越，酒体呈现深红色，具有水果和香草的复合型浓郁香味，口感平衡，酒体结构优良且平衡，单宁柔和。入口绵滑并伴有来自橡木和葡萄的柔和芳香，耐人寻味。

　　古堡·道瑞尔克（Chateau D'Aurilhac）2001年份的酒，来自法国梅多克的明星庄，酒体呈现深宝石红色，边缘呈现淡淡的金棕色，像晚礼服一样优雅迷人，单宁甜美柔和如天鹅绒般润滑，易入口，并伴有黑色水果、胡椒、香料与浆果的芳香气息，酒体浓郁，口感圆润饱满，层次优雅，和谐且平衡，回味悠长。

　　古堡·奥曼斯索比（Chateau Les Ormes Sorbet）明星庄2001年份的酒，酒质优良，酒体呈现深宝石红色，带有淡淡的金棕色，散发着新鲜的成熟水果的芬芳气息，结构复杂，酒质浓郁丰满，口感浓烈、强劲，层次复杂多变，单宁丰富饱满，优雅且平衡，令人回味。不失为一款值得收藏的酒。

　　古堡·红磨坊玫瑰（Chateau Moulin de la Rose）明星庄2006年份的酒，酒体丰富且强劲有力，单宁饱满，口感如丝般柔和，释放出花朵的浓郁芳香，令人回味悠长，耐久窖藏，是一款非常好的适合现在饮用及收藏的酒。

　　朗乐士酒庄干红葡萄酒（Clos les Lunelles），2006年获金奖（Gold Medal）。精湛上乘的风土，才能酿造出真正非凡的葡萄酒。此款酒酒体丰富、浓郁，且强劲有力，酒体呈现黑红色的浓重酒裙，释放出白色花朵的清香，伴随着黑莓、樱桃和红果的味道，入口浓郁，稠密丰美而醇厚，酒体丰满，回味悠长。是一款期待享用的美酒！

　　节假日即将到来，想要在这欢乐的日子里犒赏你的味蕾吗？喜欢红酒的朋友们不妨遇到这些品牌尝试一下，与亲朋好友们共享葡萄美酒，我很乐意与大家一起分享切磋！

　　高大强/供图