“现在，饮茶似乎还是老习惯，但品味茶文化却是新观念。茶已经超越了自身固有的物质属性，迈入了一个精神领域，成为一种修养、一种品位、一种境界，甚至成为一种人格力量。”

　　作为张一元的掌门人，王秀兰给记者的印象是敢想敢做的女强人。正是在她的带领下，以“金般品质，百年承诺”为理念的张一元，始终在秉承传统特色的基础上不断开拓创新，加快品牌建设步伐，挖掘企业文化内涵，在提升“张一元”品牌核心竞争力的同时，不断寻求多渠道品牌推广的新方向，创造出了每年靠卖树叶收入6个多亿的业绩。

　　传承品牌“诚”字当先

　　从1900年创建到如今，历经112年的磨砺，大胆创新的“张一元”已经发展成为集产供销、科工贸、休闲旅游、文化娱乐为一体的现代化企业，连锁店覆盖北京、天津、山东、河北等北方主要饮茶大省，生产基地从浙江、福建、云南等各名优茶产区远伸至宝岛台湾。总结这些成就，王秀兰认为，“诚信为本”是必须遵循的商德。“诚信为本”四字金玉良言不但是张一元发展至今的真谛，更是其品牌内涵、产品质量始终遵循的惟一标准。“用心做茶、凭心定价、真心服务”是全体张一元人的共同心声。

　　王秀兰常说的一句话就是，“有好的原料、好的工艺，才能做出好茶”。张一元的茶都是选择春茶原料加上独家传统工艺制成，她极力反对的一件事就是为了抢市场而忽视原料、制茶工艺的必要环节。

　　张一元历来把产品质量放在重要位置上。从1995年至今，张一元每年都会主动送检茶样，一年光检测费就要投入几十万元。正因为对质量的严格把关，在历次国家抽检中张一元产品从未出现过不合格的现象，也因此成为北京人心目中的放心购物去处。王秀兰这样总结老字号的特点：一是诚信，二是有德，二者缺一不可。“企业当然讲究利润最大化，但前提是合理，对得起消费者，否则就会影响企业的生命力。”

　　围绕“特色”创新产品

　　一直以来，张一元的产品质量始终是消费者选择老字号的理由，而增加产品创新元素无疑是企业发展的动力。

　　去年11月25日，张一元的“中国风-美满团圆”礼品茶和张一元茶叶分别在2011年度“第八届北京礼物旅游商品征集大赛”中获得了北京特色都市工业品类银奖和优秀奖。

　　“中国风-美满团圆”礼品茶设计元素选用宫廷服饰以及装饰品中最常用的流云飞福，体现产品的祝福寓意。内装茉莉花茶、西湖龙井、铁观音、滇红四款具有代表性的茶品，内罐采用圆形，将团圆的寓意隐含其中，形成一种美好的祝愿。

　　王秀兰告诉记者，在创新产品包装上，张一元采用了“继承与发展”双管齐下的独特思路。一边是继承传统的“元宝”包，纸包、纸绳，原汁原味的传统工艺，体现的是老北京人的念想；另一边是细分市场、产品形象的升级。

　　针对北京市场，张一元在产品包装设计上提炼出“中国红”、“皇家金”、“青花蓝”的主体色系，并衍生出 “中国风系列”与“皇家系列”两个独具中国传统特色的系列产品。其中，中国风-如意，中国风-团圆两款产品针对节庆礼品市场， “皇家系列产品”将张一元高端产品与皇家文化相结合，使高端产品具有其独特不可替代的文化内涵。

　　王秀兰告诉记者：“茉莉花茶一直是张一元最受欢迎的产品，为了让张一元花茶产品的结构更加清晰，形象更加鲜明，便于消费者识别，张一元与设计公司一起，将20余种散装花茶按照产品类型、质量等级等分为毫、峰、芽、针四大类，并用花、鸟、瑞兽、祥龙四种形象作为辅助视觉识别，同时用愉、悦、忻、怡四种代表心境的字来诠释，将芬芳的花茶与品茶的心境巧妙结合在一起形成四个系列产品，在外埠市场获得认可。”

　　新年计划增百家店

　　“做熟做透北京、覆盖全国、走向世界”是张一元的发展目标。王秀兰表示，今年，张一元要在产品、市场、人才、服务和网络五个方面实现新突破。

　　在产品上，构建“设计、生产、营销三位一体”的运营体系，提高包装产品的设计能力，推出更多的“创意包装”。本着“专卖店、网上商城、店中店、外埠市场”不重叠、不交叉的产品开发构想，张一元将加快中高端礼品的开发力度，全年推出50余款新包装礼品。在市场开发上，立足北京，加快全国市场布局，计划在全国开设专卖店、店中店100家。

　　人才建设上，今年张一元将“大力实施人才工程，推动企业科学发展”，完善用人机制，重点培养一批有专业、有学历、有实际经验的中青年人才。

　　服务方面，今年张一元要以“创新服务方式，丰富服务内涵”为切入点，全面提升职工的专业服务水平，开展“践行北京精神——优质服务达标创优”活动。

　　网上购物是年轻消费者最热衷的一种消费方式，为了培植潜在的消费群体，张一元在已经试运营“网上商城”的基础上，今年会推出网络渠道的专属产品。

　　“接下来的几年里，张一元产品线将更加完善，实现不同渠道有其针对性强的专属产品，在产品形象上各具特色，并根据市场的调整打造更有针对性的子品牌，以便更精准地锁定相应的客户群体”。王秀兰说道。      

　　商报记者 吴颖/文 张一元/供图