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　　侯嘉：坚持不懈做小吃

　　从筹备以老北京小吃为主的九门小吃，到组建集纳全国名吃的万丰小吃城，侯嘉坦言，一路走来虽然坎坷，但也是宝贵财富，自己已经把小吃当成了一生的事业。

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　　丰泽园家宴菜礼券提前开卖

　　老北京人有过年“不动火”的习俗，因此，装满了烤馒头、豆沙包、银丝卷等精美面点和红烧丸子、米粉肉等美味熟食的丰泽园“八大件”系列礼盒，历来都是京城节日市场的抢手货。

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　　78道新冬菜流行“暖温度”

　　11月27日，22家京城老字号名店齐聚同春园，共同展示了今冬78道创新菜。一道道冬季温补、营养配餐的“暖温度”新菜亮丽登场，为京城百姓冬日餐桌送上新口福。