北京商报讯（记者 金晓岩）主业尚未做牢就开始在多元化、非食品产业上大跃进，等待雨润的，只有危机。雨润食品近日发布的业绩预报显示，该公司去年业绩录得大幅亏损，对此，给出的解释主要是宏观经济不明朗，使得集团已执行的若干经营策略之成效未能全面反映，业内却更多地将其归咎于缺乏核心竞争力。

　　雨润食品发布的业绩预报显示，截至2012年12月31日，按照全年未经审核的管理账目初稿预计，2012年的业务经营业绩同比有较大幅度的下跌和亏损，对此，雨润食品给出的理由为“由于宏观经济不明朗，使得集团已经执行的若干经营策略成效未能及时全面反映”，然而更多的分析则认为“不够专一”是雨润业绩危机四伏的核心原因。

　　北京商报记者在雨润食品官网看到，以深加工肉制品业务起家的雨润，从1993年成立至今，除食品主业外，还将触角伸向了物流、商业、旅游、房地产、金融和建设。就在上个月，雨润还刚刚与美国梦工厂签署战略合作协议，计划投资10亿美元，联手打造主题乐园。消息传出，在多元化道路上越走越远的雨润立刻遭到市场的广泛质疑和批评。一位不愿具名的业内人士曾在签约仪式后直言，如果雨润不能及时调整战略，急踩多元化刹车，随着国家对食品安全监管越来越严苛，雨润在非农产业的突进将对公司的核心竞争力构成致命威胁，最终将拖累公司整体业绩。

　　“去年的经济形势确实在下行，所有产业都出现不景气的颓势，因此布局多元化的雨润自然深受‘风险高’和‘现金流吃紧’等因素影响。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为，除了摊大饼带来的风险外，主业方面，“瘦肉精”引发的行业危机依然没有过去，也是让雨润没有做牢主业的重要因素。“肉制品是一个前期投入大，回报周期长的行业，上规模的企业不多，因此一旦出现质量问题，消费者对肉制品加工企业的信心则会明显信心不足。”对此，雨润食品昨日也明确表示，“管理层将继续采取一系列的措施，以求尽快恢复业务全面发展”。