近日北京瑞吉酒店传统下午茶全新升级，传统的英式下午茶中由此增添了一抹东方风情。瑞吉下午茶除传统的特选茗茶、英式司康、三明治和蛋糕及亚洲风味小食，新增了马卡龙、树莓果冻、水果蛋筒、莳萝腌三文鱼、蜂蜜芥末贝谷包等小点，一并陈列在具有浓厚东方意蕴的点心篮里。

　　下午茶最早起源于1840年的英国。早在维多利亚时代，英国的贝德芙公爵夫人安娜女士经常在下午邀请几位知心好友一同享用上等的茶品和精致的点心,轻松度过惬意的午后时光。此后，下午茶蔚然成风,直至今日已形成一种优雅自在的社交文化。

　　世界第一家瑞吉酒店于1904年在纽约开业后，来自英国的酒店品牌创始人艾斯特上校的夫人也曾以精美的下午茶在瑞吉酒店定期款待400余位来自纽约各界的社会名流，并由此将瑞吉下午茶打造成为社会名流心驰神往的社交活动。北京商报记者 周妍