美酒似戏 戏如人生
欧洲最大农业集团携手华饮在沪共推“前卫”酒品
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美酒似戏 戏如人生

  《袁隆平》
  《新亮剑》
  《与青春有关的日子》
 

  在果静林看来,惬意的生活在于一份闲散的心境,比如喝葡萄酒,贵酒自然有其好处,但有多少人能天天喝贵的酒呢?这个时候,我们就要学习如何用心境去喝,而不是在意喝什么。要是把瓶烂红酒喝出个高品位,就是能耐。

  生活万物皆学问

  《与青春有关的日子》里动荡年代桀骜不驯的大哥、《新亮剑》中的军人硬汉……话剧科班出身的果静林,近些年将越来越多的精力投入到影视剧中去。果静林饰演的角色大多坚毅、执著中透着自信与阳光,逆境里反更激发出蓬勃的生命力。

  一部《袁隆平》令他获得第13届中国电影华表奖优秀男演员奖,不仅让更多的观众认识与了解了果静林,也逐步奠定了他实力派影帝的地位。

  果静林饰演过的人物角色亦正亦邪,却都能给人留下深刻印象。平日里总以硬汉形象示人的果静林,拥有棱角分明的脸部轮廓,似乎印证着他对生活深刻透彻的领悟。他感慨道:“当下很多行业都距离生活越来越远。作为文艺工作者,我相信‘艺术来源于生活’,如果连真实的生活都没了,还怎么进行艺术创作呢?”在快节奏的霓虹都市中,巨大的工作、生活压力造就了各种各样的解压方式,而在果静林,他倾向于安安分分低下头来闻一下脚下土地的味道。用果静林自己的话来说,就是亲近生活、放下身段、老实向生活学习,安心在家待着洗洗衣服、做做饭,就是最好的解压方式。在他看来,生活是门学问,美食佳酿则不失为生活这门大学问的调味剂。

  “潮叔”的美食之道

  从小在北京长大的果静林,大学期间却是在与之文化差异甚远的上海度过,地域的不同造就了各异的饮食文化,也同样给予了他深刻的思想冲击与影响。经历了一段时间的磨合与切磋,果静林很快接受了这种海派作风,并融入到自己的生活中。如今的果静林,调侃自己变成了一个 “南北综合体”。“北方人做红烧肉通常酱汁浓烈,偏咸口儿;南方人则倾向甜,我属于调和之后的产品,做的红烧肉咸而甜,两种口味都有了。”果静林如此评价自己的烹饪风格与饮食口味。

  除了饮食,这样开放的心态同样体现在了果静林的审美与品酒观念上,已过不惑之年,但却被称为“潮叔”,对美的热爱与挑剔丝毫不逊色于当今标新立异的 “小年轻们”。做客娱乐节目时身穿的“铆钉范儿”上装曾一度受到在场年轻人们的追捧。“我既不先锋,也不落伍,在潮流里就好。”偏好英伦范儿的果静林认为,穿衣打扮彰显着一个人的内在气质与美学观念,因时因地而有所不同。

  无论是果静林的居所,还是工作室,也处处显现着主人内心的散淡与闲逸,流水绿植、鱼儿在其中自在穿游,接过主人递来的淡茶一杯,瞬时感到主人内心传来的惬意心情。

  喝出酒的境界

  果静林常说,生活是门学问,但很多人放弃了这门学问,穿着代表着一个人的社会形象。民间有句谚语:“人是衣服,马是鞍。”美可以跨越年龄界限,也是一种心情与心境,喝酒同样如此。

  “很多人认为好的红酒一定要价钱高昂,的确,贵的酒自然有其好的道理,但是又有多少人能天天喝贵的酒呢?这个时候,我们就要学习如何用心境去喝,而不是喝什么。”果静林回忆起当年在戏剧学院时,青春少年,正是爱美的时候,看到喜欢的衣服又买不起,果静林与同学们学得聪明起来,大家开始寻思怎样用最廉价的服装搞出最牛气的搭配呢?在现在的老果看来,关键要学着用一种心情与心境去寻找,比如喝葡萄酒,现在很多人都在喝,就像葡萄酒市场一样参差不齐,要是把瓶烂红酒喝出个高品位,就是能耐。“当然我这是夸张的比喻,但是用什么样的心情喝,以及跟谁喝,在什么样的场合喝,都会产生不同的效果。”

  经常喝大了的人并不懂得喝“High”的人的好处,那是一种境界,恰恰对生活达到了精神上的满足,才会自得其乐于繁芜浩瀚的人生万象之中。

  北京商报记者 丛晓燕

  图片由果静林提供

 
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