C2

　　星级店汤锅须15分钟内上桌

　　“汤底勾兑门”、“假羊肉事件”等给广大消费者带来健康威胁。12月6日，由中国烹饪协会主办的“2013中国火锅产业年会”宣布，首部《火锅店安全管理规范》已着手启动制定，未来火锅消费安全将有章可循。

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　　全鸭席年货礼盒亮相

　　元旦之前，包括“全聚德全鸭席精品礼盒”、“全聚德全鸭席家宴礼盒”以及升级版的“五香烤鸭（珍礼装）”三款新礼盒在内，全聚德共计推出14款各具特色的年货礼盒，为广大消费者提供丰富的节礼选择。

　　C4

　　营养专家眼中的抗雾霾食谱

　　全国百余座城市持续多日的雾霾困扰，给人们的心情和生活带来了不小影响。专家建议通过调节饮食应对。那么，选择哪种食材效果好？如何将它们烹制为既美味又养生的菜肴呢？