主料：鸡蛋

　　辅料：白糖

　　做法：将鸡蛋和白糖一起打匀，备用；将油烧五成温，下鸡蛋炸至金黄，捞出控干油；放置托盘，压成形即可

　　口味：香味可口

　　功效：鸡蛋有保护肝脏、健脑益智等功效