全聚德三元桥店“久久宴”迎新春

　　还有一个月就是马年春节了，全聚德三元桥店推出“吉祥久久宴”和“团圆久久宴”年夜饭，自即日起至2014年1月28日均可预订。

　　据了解，“吉祥久久宴”每桌999元，菜量为5-6人量，分为A、B两款。两款均为4凉6热，另有1道汤和1个水果拼盘。“团圆久久宴”每桌1999元，菜量为10人量，也分为A、B两款。两款均有6道凉菜和8道热菜，以及1道汤和1个水果拼盘。

　　此次将摆上年夜饭餐桌的菜品有精品烤鸭、火燎鸭心、青椒鸭肠和酱爆鸭丁等特色菜，也有脆皮带鳞鲈鱼、清蒸或松鼠鳜鱼、京葱烧海参等水产菜肴。

　　北京商报记者 楚超

　　丰泽园饭店预订年夜饭和家宴菜

　　即日开始，丰泽园饭店的年夜饭和家宴菜同时推出并正式接受预订。

　　据介绍，年夜饭的预订范围包括单间、散座大桌和小桌。今年该店年夜饭仍以套餐为主，推出两个就餐时间段。第一时间段为16：30-18：30，第二时间段为19：00-21：00。两款年夜饭套餐价位分别是四人套698元和六人套1088元。其中，四人套餐包括2道凉菜、4道热菜、2道主食，以及汤和水果；六人套包括4道凉菜、6道热菜、2道主食及汤和水果。

　　今年丰泽园饭店继续推出自制家宴菜套餐,价格分别为998元、1388元、1888元和2688元。四组套餐均为8道菜，全都含有该饭店的拿手大菜葱烧海参和香酥鸡王，还有油焖虾或炸烹虾，此外，九转肥肠、干炸丸子等也都含在不同的套餐中。北京商报记者 徐慧

　　四川饭店迎马年推出五款特惠宴

　　四川饭店为迎接马年春节，在2014年1月30日-2月5日举行“欢度新春佳节，共享美味川菜”的春节优惠活动，其中包含五款春节优惠套餐。

　　五款春节套餐分别为可供8-10人享用的1280元套餐两款、10人量的1580元套餐两款、10人量的1980元套餐一款。凡在该店选用任意春节优惠套餐的顾客均可获赠礼品一份。节日期间，该店还将推出多款不辣菜品，如清汤鸡豆花、无影冬瓜、小煎仔鸡、鲜虾一品豆腐和养生虫草花等。清汤鸡豆花以瑶柱、火腿、老鸡、老鸭等为原料，经过五个小时熬制，再用鸡胸肉打成腻子清三遍汤，汤汁色轻味浓且少油。

　　另外，四川饭店春节期间还将推出樟茶鸭、麻辣香肠、米粉蒸肉、四川饭店汤圆、特色年糕礼盒等自制外卖特色食品。北京商报记者 楚超