“音乐喜剧《公主的盛宴》于去年10月9日正式演出，至今年1月18日，已经演出了110场，并且已经收回了总投入之中的700多万元成本。”北京京演文化传媒有限公司总经理郄春来告诉笔者。

　　可以说这着实是一个不错的业绩。

　　音乐剧《公主的盛宴》讲述的是一个有关通过厨艺比赛招驸马的故事，谁的美味能够打动公主，就能被招为驸马。该剧在艺术形式上应用了多元的跨界表演和舞美特效。导演刘春向笔者介绍：“这部剧非常注重与观众的互动性。观众可以吃、可以闻，还可以作为评委参与到厨艺大赛中，小孩子以及年轻人普遍比较喜欢与剧情互动。可见该剧首演就取得良好演出成绩实属必然，观众喜欢才是成功的前提。

　　针对这个戏的运作模式，刘春介绍，在运营模式上他们采用了项目制作制，所有的制作团队成员及演员都依托这个演出项目而存在，待这部剧演出完毕之后，大家都各奔东西。该剧的演员从事多种职业，有的是厨师，有的是跳街舞的，有的还是学生等等，这一季演出结束，这些演员就回到他们原来所从事的职业中去。

　　这种运作模式实际上也是百老汇的运作模式之一，欧洲的许多剧目也是这样运作的，这些年国内一些文化公司也尝试采取这样的运作模式。该模式有一个好处，它可以让出品方省去一大笔费用，不演出时就不用为员工发工资，有演出，就组建演出团队，演员就有收入。没有演出，演员就可以去从事其他的行业。但是这样制作需要拥有一个前提，就是他的演出必须要具有过硬的质量和良好的市场号召力。否则一旦这部演出长时间断了档，以后再为后面的演出组建团队时，就会遇上协调演员档期等诸多问题，产生较大的复排成本，特别是后续演出场次不多的时候，运作就会更加困难。

　　目前国内演出市场上还有一种情形，就是演出出品、制作方要邀请主要演员，再加上邀请一个剧院团做班底制作剧目。它的好处是组团方便、有保障、益于管理，缺点是艺术表演形式比较单一。这是当下比较符合国情的一种项目制作方式， 因为当下演出市场一个剧目很难一下子安排很长时间的演出档期，除非他的演出场次可以接连不断，或者他是定点演出，这个点还要定得住。

　　笔者认为《公主的盛宴》的制作方式是国有演出公司制作项目的一次创新，我们希望有更多的优秀演艺企业加入其中，创作出更多的优秀剧目。