颁奖词：主动开拓理性消费市场，开辟餐饮老字号引入外资的先河，让一只海内外驰名的鸭子释放出内涵式潜力及外延式开拓的正能量。

　　品牌档案

　　创立时间：1864年

　　企业简介：作为中国A股市场首家餐饮上市公司，以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”。