12月23日上午,由北京胜利玉林投资控股有限公司和北京嘉和一品企业管理股份有限公司共同投资的“北京玉林嘉和食品科技有限公司”宣告成立。新公司注册资金1000万元,嘉和一品、胜利玉林分别占51%和49%股份。
嘉和一品董事长刘京京出任新公司法人及董事长。据刘京京介绍,北京玉林嘉和食品科技有限公司将发挥玉林大师研发团队在菜品种类和产品技术上的优势,充分运用嘉和中央厨房高标准的加工体系和信息化系统方面的优势,打造绿色健康、工艺精湛的食品产业链,供应给更多的餐饮企业、商超便利店以及电商平台,以发挥餐饮企业强强联手的最大价值。
据了解,嘉和一品在顺义的2.8万平方米第三代中央厨房于2012年底落成并投入使用,能够满足300-500家门店的配送需求。而目前,嘉和一品的门店数量仅有100多家。