2月4日-16日,话剧《王府井》立春时节再登台,并将迎来其百场纪念。
作为一部跨越沧桑历史讲述北京人、北京事的原创大戏,《王府井》中处处弥漫着老北京的民俗风情。中央戏剧学院副院长廖向红说:“话剧《王府井》的推出,会使王府井不仅是北京的商业标志,更成为北京的文化标志。”
《王府井》是一部跨越百年的剧作,从辛亥革命前夜的1910年直至2010年。四幕大戏浓缩了大清王朝、民国时期、抗战时期、新中国成立前夜四个沧桑变幻的时代。全剧以王府井金街上仗义正直的“禄顶鸿”帽店少东家佟寿春为主人公,以帽店之动荡变迁为情节线,并辅之以清朝王爷、宫内太监、社会投机派等人命运起伏。
此前,国家大剧院院长陈平曾将《王府井》定义为: “一部为北京人‘正名’的戏剧。”剧中,对提笼架鸟的北京“大爷”形象全力颠覆,展现北京人包容、大度与肝胆。剧中“王府井”已不仅仅是现实中那条具有悠久历史的老街,更是一种精神内核的象征。编剧郑天玮也表示:“话剧《王府井》不是一家一户的发家史,也不是王府井大街的纪录片,而是一幅北京人的精神肖像。是一部极为宏大的群像戏,剧中有名有姓的人物有30多个,核心人物有七八位。”
全剧有两处极为精彩的群戏:开场,王府井街上几个小人物——匾爷、蔡仙儿与仙人居的顾客一同闲话家常,说老北京城的“东西南北中”,聊炒肝的制作工艺。虽然是一段矛盾冲突不甚激烈的群戏,却使扑面而来的京韵京味儿蔓延开来。同时,话剧《王府井》中的每一个人物都是有味道、有故事的,不仅主角形象抓人,众多配角人物也极有看头,这段戏在一定程度上展现了剧中群戏的分量和魅力。
另有一段“担保戏”是王府井商街被烧之后的高潮。禄顶鸿帽店的掌门人佟寿春带领众商铺掌门人以命担保,救出炒肝店老板蔡仙儿,北京金街老字号商户们的厚德、诚信与危难中的互相扶持在这一段戏中体现得淋漓尽致。
现实中,王府井金街上的众多老字号商铺也正是凭着百年不变的诚信经营,才屹立不倒。王府井东来顺的掌门人陈立新上世纪70年代初进店学艺,在店里担任切肉师傅44年之久,曾在2009年被北京市首批认定为“中华传统技艺技能大师”。“在东来顺,师傅收徒看重的不仅是手艺,更在乎人品。每年的火锅旺季,各位师傅要‘耍手艺’当众表演,客人可挑选师傅为自己的美餐操刀。”在陈师傅眼中,随着手艺一起被时代传承下来的,是百年积淀的待客文化,“能来咱铺子里站一站,那是缘分人;能到咱铺子里坐一坐,那是瞧得起咱的人;能到咱铺子里吃饭,那是照顾咱的人”。老掌柜留下的这段“堂训”至今仍是东来顺员工的守则。
与堂训相似,《王府井》中老字号禄顶鸿帽店秉承着“客是天,要周全”的商训一路走来;盛锡福的帽子以用料考究、做工精细著称。盛锡福帽业有限责任公司的董事长、总经理李家琪一次偶然的机会与话剧《王府井》结缘。2009年,编剧郑天玮在创作准备阶段前往王府井大街采风,在盛锡福帽店内巧遇李家琪,从他口中听到了关于“海龙”的传说,于是便有了剧中清代的佟家为一顶“海龙”而送命的动人心魄的故事。
如今,盛锡福已在国内外各大城市开设分店,这不仅因为他们的制帽工艺独到,也得益于他们的经营之道。盛锡福的帽子时常是根据客户需求定做。据李家琪回忆,1972年,一位头部受重伤的客人进店想定做一顶特殊的帽子,不仅要外观好看更不能摩擦到伤口,这让师傅们很为难。思量再三,终于想出一个法子,将超薄的铁片置入帽内定型,制出了一顶外形美观又能保护伤口的帽子,让客人满意而归。
老字号商家卖的是个实在,客人买的是个踏实。因为有这样的老字号在,这条街才在、这部剧才在,艺术来源于生活。