北京商报讯 (记者 吴颖)临近农历正月十五,传统节日食品仿膳汤圆又粉墨登场。今年仿膳汤圆注重品质、集中品种,首次推出了随心配礼盒。销售上,采取布局各大商超、专卖网点和全聚德天猫官方旗舰店多种渠道。
仿膳汤圆具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。其经典产品伍仁汤圆甄选上乘核桃仁、花生仁、西瓜子仁、芝麻仁和松仁等原料悉心制作,果仁含量达馅料的20%以上;松仁豆沙汤圆选取上等长白山优质红松果仁,配合精选的红小豆蒸煮后炒制而成;黑芝麻汤圆曾荣获“北京特色食品金奖”,黑芝麻含量达馅料的24%。
据生产商北京全聚德仿膳食品有限责任公司负责人介绍,今年的仿膳汤圆主推伍仁、松仁豆沙两款经典汤圆和黑芝麻、山楂、巧克力等传统汤圆,集中推出两款汤圆礼盒,售价268元的仿膳荣尊汤圆礼盒内含伍仁、松仁豆沙、椰蓉、奶黄、巧克力、麻酱6种口味的汤圆,配以年糕鱼及仿膳LOGO的餐具;售价128元的仿膳至尊汤圆礼盒装有黑芝麻、巧克力、山楂、椰蓉、桂花莲蓉和蓝莓6种汤圆,并配有仿膳品牌餐具。
为让仿膳汤圆名副其实地成为消费者居家享用和节日馈赠美食,今年仿膳汤圆首次推出随心配礼盒,消费者可根据自己的喜好选购仿膳散装汤圆自由搭配拼装,达到一定金额者还可获赠随心配礼盒。