火锅加料成潜规则

　　在餐饮业内，罂粟壳火锅并不是新闻。厨师介绍，罂粟壳火锅并不稀奇，自己从业过程中一直听说部分火锅店添加罂粟壳提香。

　　什么原因导致的

　　批发市场就可以买到罂粟壳，但必须是熟面孔。一位老板介绍，如果想买肯定有地方能买到，但不是熟人谁也不敢卖。

　　对人体具有危害性

　　虽然与鸦片、海洛因相比罂粟壳内的“有毒物质”含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀等30多种生物碱。