三联是怎么让24小时书店赚钱的
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对话三联韬奋书店总经理张作珍
三联是怎么让24小时书店赚钱的

 

  首尝24小时营业模式的三联韬奋书店,于近期交出一份令人满意的答卷,不仅利润和销售额大幅增长,同时它的第二家24小时书店也即将开业,而未来五年挂有24小时招牌的三联韬奋书店将在全国增至10家。为了走出经营困局,越来越多的书店加入到“24小时”的行列中,但大部分24小时书店都处于亏损状态。对比这一现象,三联韬奋书店究竟是特例,还是范例?

  不到一年利润增长130%

  三联韬奋书店第一天试运营“24小时”的火爆场景还历历在目,如今它即将迎来实施24小时运营模式一周年的日子。与最开始部分从业者并不看好三联韬奋书店“24小时”运营相反,此次书店实现了利润翻番。

  据三联韬奋书店总经理张作珍介绍,自从书店进入24小时运营后,不仅晚上能获得收入,同时还拉动了白天的销售,使得店内的销售额和营业利润大幅增加,“从第一天试运营‘24小时’开始算起,一直截止到去年底,三联韬奋书店的销售额达到2055万元,同比增长68%,而营业利润的增幅更为明显,同比增长130%。目前书店基本每天都能获得7万元左右的销售额,平均每天晚上也能有1.5万-2万元的销售,而在过去书店白天的销售额也就只有3万元左右”。

  北京商报记者日前来到三联韬奋书店时发现,已经晚上10点,书店专为读者设置的桌椅却早已全部被占满,而书架之间的小凳子若不仔细寻找,也很难找到有剩余的,即使到后半夜,店内也有20人左右,且基本都是正在看书的年轻人。

  第二家24小时书店蓄势待发

  随着三联韬奋书店24小时运营愈渐成熟,建立第二家分店的念头也在去年10月悄悄提上日程,经过一系列的申报工作,以及调研、选址等环节,通过中央文资办给予的600万元补贴的支持,该店预计在今年4月23日正式开业。

  与第一家店不同的是,由于该店位于清华大学东门附近,周围有众多的高校学生,为了符合此地的读者特性,这家900平方米的分店将选择性地投放社科类、文学类、艺术类和学术类图书,总共约有5万种,而且该店的装修还会更具时尚感,并增加文创产品的比重,以往老店无法承接的各种名人活动也将会在分店进行尝试。当然,咖啡厅是三联韬奋书店必不可少的一个因素,只是此次的合作对象不是雕刻时光,而是生活散步,且咖啡休闲区域也不再与书店分隔开,而是融为一体。张作珍表示,由于第二家店前期的装修以及未来的人力将会产生大量成本,因此该店应该能在第三年达到盈亏平衡。

  值得注意的是,两家24小时书店并不是三联韬奋书店的最终目标。张作珍表示,“三联韬奋书店有一个规划是‘五年十店’,即在五年内开办10家24小时书店,目前计划在今年下半年在西城区开办第三家店,同时还会在全国范围内寻找合适的目标,尤其是在南方,届时将通过控股的方式来经营书店”。

  “三联模式”不可复制

  就在三联韬奋书店正如火如荼地建设分店的同时,国内其他24小时书店的经营状况却并不乐观。而且由于部分24小时书店长期亏损,使其不得不选择取消24小时运营,比如陕西万邦图书城,运营不到半年时间,就因成本增加30%、读者较少而无力继续承担,选择取消24小时运营。而与其同时尝试24小时运营的嘉汇汉唐书城尽管还在坚持,但工作人员也表示,“经过我们的核算,夜间的销售额需要达到2万-3万元才能保证收支平衡,可现在销售差距太远了,一直都处于亏损状态,短期内或许不会取消24小时,但长期就不好说了”。

  虽然成本的增加为众多24小时书店带来额外的负担,但不难发现这其实是每个24小时书店都会遇到的问题,三联韬奋书店也不例外。据张作珍介绍,自从书店开始24小时运营后,书店的人力成本大约增加120万元,水电方面也增加20万元左右,另外,租金也由原来的100多万元增长到200万元。既然如此,那为什么三联韬奋书店和国内其他24小时书店的运营情况差距这么大呢?

  “一方面,这与三联韬奋书店开业时间较长,具有一定的品牌影响力有关,但另一方面,也是最为关键的一部分,则是该书店属于国有企业中国出版集团,从而能获得政府方面的扶持,比如资金和补贴,而且在发展业务的过程中,政府往往也会提供便利或帮助,但像我们这样的民营书店,只能依靠自己。”郑州“书是生活”负责人李伊宁表示。

  另外,嘉汇汉唐书城的工作人员也表示,每个地方的消费水平和阅读环境都不一样,虽然大家都看到三联韬奋书店实现了利润翻番,但估计全国就这一家,其余的24小时书店都处于亏损状态,它的成功不代表其他书店也能靠此实现利润的大幅增长。

  北京商报记者 卢扬 郑蕊/文 代小杰/制表

 
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