北京商报讯（记者 陈杰 郭诗卉）昨日，有消息称，餐饮O2O炊烟小厨以众筹模式完成200万元Pre-A轮融资，据了解，炊烟小厨本轮融资将用于建设2-3个中央厨房，覆盖深圳关内南山、福田、罗湖三区，并与迅雷、联发科等数十家企业合作，为其提供工作餐加工、配送服务。

　　通过炊烟小厨的网站北京商报记者注意到，消费者在注册了炊烟小厨的会员后，即可在其平台上预订工作餐，目前所覆盖的区域只有深圳的福田区和南山区。网站首页标有午餐、晚餐、下午茶三餐的订餐时间及取消订单的时间，在订餐时间外，消费者也可选择“默认订餐”，选定订餐时间（最多3个月），周末暂不提供服务。此外，炊烟小厨还设有团餐预订入口，企业需要提供企业相关信息进行申请。

　　据悉，炊烟小厨现有两家中央厨房，支持用户通过微信和网页下单，负责产品生产的同时也负责干线物流配送。资料显示，炊烟小厨于2015年3月正式上线，创始人为余晓峰，数据显示截至2015年12月，其日订单量超过3000单，复购率达60%，毛利润约50%，全年实现盈利。据悉，炊烟小厨模式较重，直营中央厨房+自营兼营配送物流，目标人群是写字楼上班族。