北京商报讯（记者 吴文治 王玮）深耕社区店的味多美仍将维持高速扩张势头。11月8日，味多美董事长黄利在庆祝味多美成立20周年的庆典上透露，2020年前，味多美将以直营的方式将门店数量发展到1000家，北京、上海和周边二三线城市为重点扩张地区。

　　在新中产阶级崛起的助推下，味多美逐渐加大扩张步伐，并进行外延式发展。黄利透露，2020年味多美在全国的门店预计将达到1000家；到2040年，门店数量将达到1万家店。

　　北京商报记者了解到，目前，味多美在全国共有350家门店，大多都集中在北京，而在短期规划内，北京、上海等一线城市成为发展重点。黄利透露，目前北京的门店将近300家，平均每3公里就有一家店，已接近500家的饱和线。而味多美在上海的数量可达到800家，目前已开业门店仅为60家，仍有极大的发展和扩张空间。黄利还表示，随着二三线城市消费者收入水平的不断提高和对生活品质需求的提升，味多美也将在北京和上海周边的二三线城市进行自然辐射。

　　近十年，中国消费者对面包甜点等小食品的热情已超过正餐，全国面包甜点的单次人均价格出现大幅上涨。多位业内人士表示，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为居民的早餐主食，消费群体也逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。据统计，过去的一年里，味多美门店接待顾客超3800万人次。

　　事实上，实体零售业已度过了高速增长的“黄金十年”，近期屡屡曝出窘境。对于味多美来说，店租和人力成本的上涨仍是绕不过的话题。不过，对味多美来说，深耕社区店减轻了品牌在店租方面的压力。黄利表示，近几年，味多美的多项成本有所增加，但并不影响开店。