12月1日，京城新派居酒屋万叶开门纳客。据悉，万叶海鲜炉端烧是四叶寿司团队打造的子品牌，四叶寿司从2004年开业至今已十余载，颇受欢迎。万叶则是四叶在巩固提升中对于日料精神继承、发扬、梳理并思考后打造的匠心作品。

　　相较于四叶对于日料传统的遵循，“新派居酒屋”的万叶则在设计风格上更为轻松明快。据悉，餐厅包含有吧台、包间、榻榻米、散台等不同功能区，共120个座位。值得一提的是，在食材的选用上均为日本新鲜食材，其中金吉鱼与黑毛和牛最值得称道。