我们和西方葡萄酒的差距，不能说它发展几百年一千年我们和它有发展的差距。到国外去看了看酒庄，老牌国家的酒庄硬件设备还不如你的，国外酒庄有几点是我们需要拿出时间去追赶，但是这个时间大概有个几十年也就够了。首先是种植原料的问题，树龄发展时间长多多少少会对葡萄酒品质有影响，但影响多大众说纷纭，没有一个准确的评价。其次是消费葡萄酒文化，这个文化不是存在于做酒，而是存在于消费。所以国外的人均消费一年几十瓶，国内现在人均消费1点几瓶。最后是经过几百年，国外已经筛选出适合自己葡萄产区的品种，什么样的土壤、什么样的气候条件，适合种什么品种的葡萄，这一点是需要国内来认真下功夫的。

　　以前一窝蜂种玛瑟兰，还要看一看你土壤、气候、风土、生长期等因素，这是我们应该做的努力，适合种什么适合做什么就做什么，不要盲目从众。