“我对中国奶业振兴充满信心”，农业部部长韩长赋在“两会”期间这样回应媒体。韩长赋说，中国民族奶业浴火重生，发生了一些脱胎换骨的变化：养殖规模化，让农户房前屋后拴几头奶牛成为历史；挤奶机械化，“挤奶姑娘”已经成为历史；产业集中化，曾经的“小散乱”企业也改头换面。相信有一天外国游客会买中国奶粉。

　　韩长赋部长的底气正源于中国乳业的努力。作为中国乳业领军企业，伊利集团在全国政协委员、伊利集团董事长兼总裁潘刚的带领下，始终视品质如生命，坚持“伊利即品质”的企业信条，目前已跻身世界乳业8强。不仅如此，在今年的政府工作报告中，潘刚也读出了很多令乳业振奋的好消息：农业稳定发展和农民持续增收，增加优质绿色农产品供给，拓展产业链价值链……“这些都为深入推进农业供给侧结构性改革指明了具体方向，也让乳业龙头企业更有底气”，潘刚告诉记者。

　　品质功夫铸就品质企业

　　作为乳业领袖，对于打造中国品牌，让“中国造”扬眉吐气，潘刚始终有其独到见解。潘刚认为，“重视品质、打造品牌，中国企业应该在全世界成为‘品质企业’的代名词。”“提品质，创品牌”更是被潘刚认为是大力促进农业供给侧改革，实现企业发展的必然通路，也是其“两会”提案的核心关键词。很显然，要支撑起一个高品质的品牌，首先需要有高品质的产品。

　　为此，伊利持续聚焦品质，对质量管理工作提出建立“全产业链质量管理生态圈”的战略图景。在此图景中，全产业链的每个人都被赋予三重角色：品质创造者、质量制造者、食品安全守护者。通过利益共享机制，伊利将进一步集结全产业之力为消费者舌尖上的安全保驾护航。自此，伊利在质量管理方面的布局再启新征程。

　　根据全球健康食品产业新趋势，伊利将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，将生产世界一流产品、确保食品安全“零事件”等纳入企业发展目标，持续升级全球质量管理体系。一分耕耘一分收获，在央视“国家品牌计划”的企业评选中，伊利集团跻身榜单之列，成为惟一入选“国家品牌计划”的乳品企业。加入“国家品牌计划”，意味着为“中国品牌”代言，更意味着肩负起中国“品牌大国”崛起的担当。这不仅体现了国家对伊利品质的高度认可，也将为伊利品牌的全球化之路再添强劲动力。

　　用1亿人次见证，让13亿人放心

　　从运用大数据雷达等工具洞察和分析消费者需求，到率先建成中国乳业的母乳研究数据库，再到设置“国家法定标准线、严于国标线的内控线、严于内控线的预警线”三条线质量内控标准，伊利通过这一系列扎扎实实的举措，为企业品牌夯实了品质基础，也在业内掀起了一场“品质暴风”。

　　为了让消费者深入了解乳制品生产工艺，同时接受社会各界人士的监督，伊利自2005年全面启动“参观工厂”活动。迄今已有1亿人次通过线下参观伊利工厂、牧场，线上通过VR/AR技术全景式体验伊利匠心品质。这一活动让消费者见证了每一杯牛奶诞生的全过程，伊利用真诚揭开乳业神秘的面纱。

　　用1亿人次的品质见证，伊利实现了13亿人的放心饮奶重任，用最真诚的沟通实现了对匠心品质的诠释。

　　12年是一个轮回，更是一个开始。历时12年，伊利“参观工厂”从0到1亿人次，用匠心品质征服了前来参观的消费者，也影响了1人次的购买决策，成为了中国消费者选择最多的乳制品品牌。可以说，更多人选择伊利正是基于对“伊利即品质”的信任。

　　业内专家表示，惟有始终坚持品质思维的企业，才能稳健长久发展；惟有用品质思维塑造的企业品牌，才能枝叶常青，持续赢得消费者的心、赢得市场。伊利集团“提品质，创品牌”的做法可为国内乳企借鉴，这将对全面提升中国乳业品质大有裨益。