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大兴乡村开启逛吃大集
3上一篇 2017年04月21日 版面导航 放大 缩小 默认        

大兴乡村开启逛吃大集

 

  北京商报讯 (记者 吴文治 王维祎)天气转暖,大兴的乡村市集也火热起来。2017大兴乡村美食节暨小吃大赛于4月21日在大兴青云店镇绿得金生态园拉开帷幕,为期三天的活动推出了“小吃大赛”、“青云大集”、“美食专线”三大板块。

  据悉,在本次活动上将会评选出大兴十大人气小吃。来自镇区及河北廊坊地区的共计20支代表队参加美食节小吃大赛,与此同时,大赛邀请中国清真烹饪大师、南来顺行政总厨冯德瑞,北京市烹饪协会副秘书长王云等专业评委现场指导。

  值得注意的是,有了廊坊地区代表队的加入,廊坊当地特色小吃永清烧饼熏肉、榆钱饽饽、桃花馒头、众惠小麻花也将在现场呈现。

  作为活动的主要部分之一,百年青云大集也同期在北京最美的乡村东辛屯盛大开集。在青云大集上,呈现上百种特色农副产品,传统的老北京叫卖和文艺演出也是青云大集的看点。

  据悉,本次活动特设乡村体验专线,活动期间,游客可以在东辛屯村村口乘坐免费班车,到孝义营村现场体验揉制馒头,参观孝心馒头加工厂,体验乡村生活。

 
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