北京商报讯（记者 方彬楠 高春艳 ） 日前，2018中国（淮安）国际食品博览会（以下简称“食博会”）在江苏淮安正式拉开帷幕。本届食博会围绕“绿色、生态、安全、创新”为主题，设置主题展览、高端峰会、美食大赛三大板块，通过“一展一会一赛”，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台。

　　食博会现场有来自澳大利亚、荷兰、日本、韩国、南非、马来西亚、俄罗斯等10个境外展团，新疆、宁夏、辽宁、黑龙江等境内地区展团，以及江苏和淮安特色产品参展，吸引了20多家世界100强食品企业和100多家国内知名品牌食品企业以及阿里巴巴联合电商品牌企业参展。