北京商报讯（记者 王晓然 郭缤璐）日前闭幕的第二届中国京菜美食文化节活动中，北京烹饪协会会长云程在会上发言称，京菜带动餐饮消费的力度加大，今年1-10月，北京市消费零售总额实现9479.9亿元，其中餐饮收入实现了924.7亿元，同比增长8%，较去年增长幅度加大，其中京菜消费对全市餐饮消费的引擎作用凸显。今年京菜美食文化节，北京烹饪协会与饿了么星选合作推出的线上移动互联网平台，共有100多个餐饮品牌、3000多家餐饮企业参与“线上京菜美食节”活动。云程会长表示，北京餐饮业正呈现逐年稳步上升的健康良性发展态势，京菜企业也正在成为行业高质量发展的标杆。