在消费升级进程中，越来越多的消费者关注健康、注重品质、讲究品位，并且开始追求个性化。吴裕泰作为茶叶企业已有131年的品牌历史，但吴裕泰在消费者心目中的形象却非常固化，被认为只是卖茶叶的企业，品牌标签也局限在老字号方面。实际上，吴裕泰一直进行着创新，吴裕泰的新式茶饮产品主要针对年轻的消费群体量身定制开发。目前，吴裕泰的茶口味冰激凌受到消费者欢迎，因为健康时尚的茶饮符合当代年轻人追求方便、快捷、时尚的消费需求。未来，无论是茶饮冰激凌还是新茶饮，都是为了追求培育吴裕泰潜在消费者成为品牌受众的大目标。

　　吴裕泰还将研发目光置于茶食品领域。茶食品上市或将为吴裕泰带来更多的客流量、关注度。在消费升级的新时代，如何让“老字号”跟上“新市场”，企业还需要重新定位品牌价值。吴裕泰不想固化在消费者心中的形象，就要不断突破，留住消费者对吴裕泰的关注度。