改革开放四十年卓越贡献奖

　　颁奖词

　　它是北京餐饮的一张名片，是老字号历久弥新的代表，资本市场的登陆，为它打上新时代的烙印。

　　品牌档案

　　创立时间：1864年

　　企业简介：全聚德是中国A股市场首家餐饮上市公司，开辟了餐饮老字号引入外资的先河，以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭宴”和400多道特色菜品于一体，不断研发新口味，被誉为“中华第一吃”。