6月18日，2019北京餐饮品牌大会暨国际美食在北京主题沙龙/2018年度（第十届）北京餐饮十大品牌活动如期举办，来自餐饮界及餐饮相关产业的300余名业界精英共同见证了这一历史时刻。这项被誉为“北京餐饮奥斯卡”的权威年度评选活动迄今已经成功举办了10届，由于恰逢十周年节点，现场氛围异常活跃，新推出的《2019北京餐饮消费趋势报告》得到了许多餐饮人士的关注，多位餐饮人士对会上公布的数据和行业信息进行分享和交流。随着北京餐饮十大品牌不断创新和改善，该评选活动的专业性和权威性不断增强，不仅是餐饮企业之间交流互通、思想碰撞的平台，也越来越成为餐饮行业的智囊库，为餐饮企业提供数据指导和行业信息。