油价下跌 产能过剩 两桶油盈利压力大
“一车一证”变“一批一证” 二手车出口再提速
密集上新 大好大跟随战术能否奏效
3上一篇 2019年10月31日 版面导航 放大 缩小 默认        

密集上新 大好大跟随战术能否奏效

 

  北京商报讯(记者 李振兴)浙江大好大食品有限公司(以下简称“大好大”)与北京味多美食品有限责任公司(以下简称“北京味多美”)陷入“味多美”商标之争后,大好大开始进入大众视线。10月30日,北京商报记者了解到,“双11”来临前,大好大集中推出了香约品牌的益菌宝乳酸菌和奶茶等多款新产品。在业内人士看来,大好大受到头部企业的压力,一直采取的是跟随战术。未来,大好大经营策略应该从跟随战术向自主创新换道,同时,也应尽快解决与北京味多美的商标问题。

  10月30日,北京商报记者获悉,除在2019天津糖酒会上推出味多美品牌的烤肉和果干系列产品外,大好大还在近日推出了香约益菌宝乳酸菌和奶茶。香约益菌宝乳酸菌100ml×20瓶饮品的原价为88元,促销价仅为39.9元,单瓶价格2元,低于养乐多2.5元/瓶的价格。

  大好大旗下的香约奶茶也换新上市,对口味包装进行了升级。香约奶茶共推出5种口味。原价98元/箱,预售价69元/箱,预付10元定金立减10元,目前预订件数488件。

  “‘双11’到来,食品企业通过新品吸引消费者眼球是惯用做法,不仅如此,香约通过新品,还能够拓展自身的业务增长点。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

  大好大推出了多款新品,但被业内视为跟随战术,最为明显的是香约果汁茶的推出。对此,朱丹蓬也表示认同:“大好大在坚果和奶茶领域布局多年,一直采取跟随战术。”

  此前,香飘飘为了解决奶茶的季节性问题,推出了适合夏季饮用的蜜谷果汁茶。而在香飘飘成功之后,大好大也跟随推出了香约果汁茶新品,包括柚见桃桃味、金桔柠檬味、元气青柠味。口味与香飘飘蜜谷果汁茶的桃桃红柚、泰式青柠以及金桔柠檬可谓是如出一辙。不过,香约果汁茶售价相对便宜,为5元/杯。

  “奶茶行业淡旺季差距明显,果汁茶能够大幅度增加奶茶企业在淡季的收入,因此,大好大也跟随香飘飘推出果汁茶,且口味和包装采用了跟随战术。”战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊指出。

  除了奶茶领域,大好大在其他领域同样采用跟随战术。2018年底,洽洽推出了海盐瓜子,不久前的天津糖酒会上,大好大也推出了海盐瓜子。香约益菌宝乳酸菌也是大好大跟随大企业步伐的产品。目前,在益生菌领域,养乐多、味全、蒙牛和伊利都早已布局。

  “企业在初创期使用跟随战术能够以最小的成本带来最大的收益,这无可厚非,但若企业希望能够成为行业中的翘楚,到一定时间段就需要有自身的创新能力,引领行业发展,而非跟随其他企业。”朱丹蓬称。

  针对大好大目前的经营情况,北京商报记者联系采访大好大相关负责人,但截至记者发稿,对方未予以回复。

  对于跨领域推新,并不断地跟随头部企业,朱丹蓬认为,“大好大在奶茶和干果炒货领域有一定知名度,但并没有形成一个全国性品牌。同时,在瓜子、奶茶和咖啡领域,众多企业早已进入,产业格局相对稳定,大好大虽然在业内发展多年,但未能进入第一梯队。此次密集启用新品牌意在拓展新领域,谋求新突破”。

  “头部企业发展越来越快,对消费者的吸引力越来越大,这使得二三线企业的生产压力越来越大。对于大好大而言,急需寻找新的突破口。”朱丹蓬表示,大好大推出新品,希望获得更快的发展无可非议,但作为一个有一定品牌力的企业,需要更加谨慎使用好自己的品牌。

  此外,业内人士建议,大好大还需尽快解决与北京味多美的商标问题,一旦北京味多美胜诉,对于大好大未来发展无疑是雪上加霜。

 
3上一篇  
 
   
   
   
本网站所有内容属《北京商报》社所有,未经许可不得转载。
商报总机:010-84285566 网站热线:010-84276814
商报地址:北京市朝阳区和平里西街21号 邮编:100013
ICP备案编号:京ICP备08003726
 
关闭