为缓解疫情带来的经营压力，实体书店也开始集体送外卖了。北京商报记者注意到，现阶段北京已有数十家实体书店成功入驻外卖平台。从在线下单到读者收到图书，最短只需40分钟。此外，部分图书的折扣可最低达到4.32折。尽管外卖售书的方式已初显成效，但实体书店要把这笔外卖生意做好，仍需面临来自图书电商的多方挑战。

　　最短40分钟送达

　　“中午点外卖的时候，无意间在平台上发现书店还能送书了，就下了一单，午饭还没吃完，书就到了。”就职于某金融公司的邹女士向北京商报记者展示了书和订单记录，“从接单到拿到书整个过程还不到1个小时。”

　　近期，京城数十家书店组团送起了外卖，将旗下的图书、文创产品以及餐饮食品纷纷上线至外卖平台。

　　实体书店究竟是如何送外卖的？北京商报记者走进了入驻书店之一的建投书局。

　　上午11点，书店刚开门不久，便有读者通过外卖平台下单。在收到外卖人员的接单信息后，店员戴好一次性手套，开始给图书进行消毒。随后便是进行防破损包装，包装过后再进行二次消毒。整个过程仅6分零2秒。

　　据建投书局国贸店相关负责人介绍，“前期有关部门已经与外卖平台洽谈，作为书店只需要准备相应的平台入驻材料即可，我们这一次都是免费入场”。

　　目前实体书店的外卖业务从在线下单到最终完成配送，最短仅需40分钟便可实现。据悉，现阶段入驻外卖平台的书店既包括北京图书大厦等大型综合性书城和新华书店中小门店，也涵盖老字号品质书店如涵芬楼、三联韬奋书店等。

　　且不只是建投书局，其他多家实体书店也已获得了自己的外卖订单。其中据外研书店（中关村东升科技园店）数据，显示该店的外卖月售量已达到超100件。

　　图书罕见“大打折扣”

　　此前，实体书店的图书折扣幅度较小，但此次，多家入驻外卖平台的实体书店则就部分图书制定了活动优惠。

　　以建投书局永安里店为例，该店在外卖平台上共推出三种店铺优惠活动，新用户可立减5元；当读者购书满50元、100元和150元时，可分别享受减5元、15元和25元的优惠。且值得注意的是，该书店还有多本图书正在打折，《人间值得吗：当代生活与宋瓷》低至4.32折，原价880元的图书仅需380元便可购买。

　　而涵芬楼书店也对旗下部分书店提供折扣活动，其中，原价为80元的《民国经典国文集》（三卷）正在进行6.75折的特殊优惠，读者仅需要支付54元便可购买该套图书。此外，该书店还上线了购满99元便可减15元的活动，这也意味着读者可再享受约8.5折的优惠。

　　读者宋女士向北京商报记者表示，此前并没有想到书店会提供这么大的优惠，且部分儿童绘本也能有5折的折扣，正好近段时间孩子们的主要时间都是在家。

　　据悉，考虑到书店的公共服务属性，为了降低书店的物流配送成本，此次外卖平台也对入驻的实体书店提供特别费率支持，仅收取4%+4元的履约服务费。且美团相关负责人表示，书店入驻后，也会根据北京地区美团线上书店覆盖情况进行资源投放，其中包括在频道内显要位置集中展示、面向用户的多渠道信息推送等服务。

　　多方挑战

　　随着外卖业务逐步展开，实体书店在尝试新业务的过程中也难免遇到挑战。读者宋女士指出，现阶段实体书店上线至外卖平台的图书品类仍相对有限，在一定程度上限制了自己的选择范围。此外，在介绍图书时需再增加一些细节描述和展示，便于读者下单。

　　还有读者表示，实体书店的图书折扣还难与图书电商竞争，假若能够推出线上会员卡等方式会更好。

　　资深出版人唐勇表示，由于实体书店需要承担租金、人工、水电、进货等成本，因此图书定价上难以推出类似图书电商的优惠，大范围推出折扣的可操作性较低，但推出线上会员则是实体书店可尝试的方式，通过有效运营增强黏性，不仅能增加线上销售，还可将线上的流量转化为线下的消费群。

　　不可否认的是，在近两个月内，实体书店已更加深刻地意识到转型升级的重要性。且北京市此前发布的《关于应对新冠肺炎疫情影响 做好北京市实体书店扶持工作的紧急通知》也进一步明确，将进一步引导实体书店转型升级，并将对符合创新经营模式、实现多业态融合发展的实体书店予以奖励。

　　在建投书局品牌经理李弘晛看来，“此次疫情促使书店必须快速作出反应，开发新的内容、新的渠道，同时再次思考书店可以为读者和社会做些什么。，对于书店和书店人来说是挑战也是新的机遇。通过不同平台的传播和不同风格内容栏目的打造，可以打破传统书店在很多人心中的固有认知”。

　　北京商报记者 卢扬 郑蕊