防疫 农贸市场和餐饮企业全面消杀

　　根据通报，此次聚集性疫情的中心为新发地批发市场，此外海淀区玉泉东市场、西城区广外天陶红莲菜市场均有相关人员被确诊为新冠肺炎。目前，这三家市场均已宣布关停，同时，周边28个小区启动封闭式管理。

　　徐和建在当日的发布会上表示，新发地批发市场是此次首都疫情防控工作的重中之重，对曾进出新发地批发市场的人员尽快核酸检测并医学观察，做到全覆盖不遗漏。

　　在6月16日上午举行的北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第119场新闻发布会上，北京市市场监督管理局副局长陈言楷介绍，为遏制疫情在全市扩散趋势，北京全市已组织开展对农贸市场和餐饮企业消杀工作。

　　截至6月16日6时，全市共消杀农贸市场276家，关闭地下、半地下农贸市场11家。完成部分餐饮服务单位（含单位食堂）消杀33173家。

　　陈言楷表示，自开展食品安全大检查以来，重点围绕食品生产经营者进货查验和卫生管理两个方面，全面加大执法检查力度。目前，全市市场监管部门共出动执法人员20320人次，督导检查商场超市、便利店、食杂店、餐饮服务单位、农贸市场等各类食品经营主体13962户次。对检查中发现的进货票据留存不完整、进销货台账记录不全等食品安全问题45起，均已现场责令改正。

　　同时，全市市场监管部门以肉蛋奶、米面油、蔬菜水果、海鲜等生活必需品为重点，开展食品安全专项抽检。目前已完成抽检样品2000余件，已完成检验的样品全部合格。

　　对于市民普遍关注的三文鱼是否传染病毒的问题，中国疾控中心应急中心副主任、国家卫生健康委专家组专家施国庆在发布会上回应称，没有证据表明三文鱼是新冠病毒的宿主或中间宿主。

　　施国庆说，这次我们对新发地进行一些被污染的局部场所进行检测，确实在新发地发现三文鱼有被污染的情况。但进入到污染场所前的三文鱼并没有检测出新冠肺炎病毒。要强调的是，无论是食用三文鱼和其他食品都应该清洗干净，进行必要的加工食用。目前，出现发热要及时就近到发热门诊进行诊疗。

　　保供 18家大型商超承诺蔬菜不涨价

　　“近日，蔬菜市场供应出现一些波动，持续受到社会关注。”北京市商务局二级巡视员王洪存表示，从转场经验和临时场地容纳能力看，农产品流转效率正在上升。具体表现为，临时交易量逐步增加，每天进场销售车辆从初期的几十辆增加到目前350辆；商户心态逐步稳定，临时交易场内已开始出现大兴产叶菜，河北周边产黄杏等近程、零散性交易品种。截至6月16日早晨，新发地临时场地的交易量约2100吨，日环比增长近两成。

　　市场监测数据显示，目前主要商超生活必需品供应稳定，果蔬货源充足，购物秩序良好，客流总体平稳。多家连锁超市企业根据 “三保一稳”工作倡议，开展“大手拉小手、小手牵大手”互帮互助。例如，物美集团积极为货源受影响的餐饮企业和小商户提供商品供应；首航超市为小型便利店和小超市提供果蔬货源支持，数量达9吨；同时，18家大型连锁超市以多种方式向公众发出承诺，10余种百姓生活紧密相关的蔬菜品种不涨价。例如，家乐福承诺锁定新土豆、黄瓜等10种蔬菜品种价格从6月14日起一个月保持不变。

　　各区也在结合实际保障市场供应。例如，西城区启动应急预案和应急保障网络，设立临时储备库，直接从河北、山东和内蒙古紧急调货；朝阳区通过线上线下两种方式，快速构建补货渠道，线上通过大型平台，对接企业需求，及时投放补货；线下引导二级市场到大洋路、顺鑫石门市场进货、补货。海淀区组织大型餐饮企业和超市发、物美等保供企业，为玉泉东商品交易市场周边已实施封闭管理的10个社区提供早餐服务。

　　在此基础上，全市范围仍在积极组织地毯式消杀工作，遏制疫情上升态势。据统计，截至6月16日6时，全市共消杀农贸市场276家，关闭地下、半地下农贸市场11家；完成部分餐饮服务单位消杀33173家。预计6月16日24时完成全部餐饮服务单位的消杀工作。

　　眼下，全市市场监管部门以肉蛋奶、米面油、蔬菜水果、海鲜等生活必需品为重点，开展食品安全专项抽检。目前已完成抽检样品2000余件，已完成检验的样品全部合格。王洪存表示，下一步，市区商务部门将按照生活必需品供应“点对点”监测补货、补货快速响应、“大手拉小手”和督导约谈等保供机制和措施，做好蔬菜等生活必需品市场供应保障工作。

　　停课 中小学停止到校

　　随着北京市应急响应级别调整为二级，市委教育工委、市教委6月16日晚启动各项工作预案，宣布6月17日起，中小学各年级一律停止到校上课，坚决落实应急响应级别调整后的工作措施和各项防控标准，指导各区各校从严落实各项防疫工作要求。

　　市教委明确，基础教育学段从6月17日起，中小学各年级一律停止到校上课。各学校要及时将通知告知每一名学生家长，同时做好线上教学的无缝衔接，做好心理疏导和家长沟通，确保学生平稳进入居家学习。

　　此前，因北京市疫情防控形势的总体变化，北京市教委已经暂停原定6月15日小学一、二、三年级返校复课，暂停校外培训机构恢复线下课程和集体活动。

　　同时，通知明确，初高三年级同步恢复居家线上教学，学校要特别做好毕业年级线下到线上复习过渡的各项工作，并安排好相关学习资料的发放工作。

　　对学前教育阶段， 6月17日起，已复园的大班幼儿一律停止来园，全市各类型幼儿园均不再开园。此外，校外培训机构继续暂停线下课程和集体活动。

　　各中等职业学校参照基础教育阶段执行。各在京高校（含高职）从6月17日起学生停止返校。学校可以通过线上办理、远程服务等方式，做好毕业生的毕业离校工作。