看万千兵马化朱雀,忆秦时明月汉唐天。总觉得幸运一直眷顾着我这种对万事万物都好奇的人。今年“十一”,980多公里,起点安徽,横穿河南,终至陕西,9个多小时的独自自驾,说实话,对于我来说,也是生平第一次。起初还信心满满,但路程的艰辛远比想象得艰难,当过了风陵渡黄河大桥,就进入了八百里秦川,整个人的精神和思想仿佛放下疲惫。
一入永宁门,便是西安人。作为古都,今天我们依然能够在西安的北郊寻找到汉唐时期长安城零星的遗迹。尤其是唐长安城作为当时全世界最大最繁华最现代化的大都市,其恢宏的气势和庞大的规模,从今天西安城的地名里依然能够窥见长安城当年的繁华。唐玄宗处理政务的兴庆宫遗址公园、钟楼、长乐门、唐玄奘藏储佛经的大雁塔、宋代碑林以及位于市中心区域的老街道,都能依稀让我们辨认出这里曾经是一个伟大帝国的首都。西安比北京更多的保留了中国的历史文化有形遗迹和无形的遗产,就像一本永远读不透的书,而这正是西安的厚重、西安的古风、西安的特色、西安的魅力!
说到西安的饮食,人们一般都会想到羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、饺子宴。这是西安乃至陕西最普通的民间饮食品种。一般来说,一个地方的饮食文化都是当地民间饮食文化的结晶。羊肉泡馍实际是羊汤泡死面饼(陕西土话叫馍)的吃法的延续;西安饺子宴则从寻常百姓家进入高级饭店,德发长既而熬成百年老字号。凉皮大致分为四种,秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、麻酱凉皮,俗称陕西凉皮四小花旦,配上肉夹馍,再加上一瓶冰峰,人称三秦梦幻套餐。
西安老城的街道是有历史的。无论你从哪个繁华的地方出来,只要走进这些个叫不上名字的老街道,总是马上感觉心平气和安详闲适。老街道里,最出名的就是回民街了,不光是因为街道两旁大量的美食店铺,更是因为这些街道深厚的文化内涵。回民街顾名思义就是回民聚居之地,路两旁一色仿明清建筑,或餐饮,或器物,均由回民经营,具有浓郁清真特色,深受外来游客尤其是国外游客的喜爱。光阴荏苒,时过境迁,这里不再是曾经的一条巷子那么简单,而是一条游客打卡必经之地,从此也就为这条不平凡的路拉开了序幕。
西安大概是我此生永远读不透但却永远诱惑我的一本书。西安厚重的文化和它散发出来的独特魅力,是我永远的牵挂!作为中国古老城市之一的西安,历经岁月的沉淀,必然会吸引更多的人前往,探寻中华传统文化的独特魅力。