近日,记者走进区内企业恒扉嘉泰了解到,每月月末企业都会为本月过生日的员工组织一次生日宴会,而10月29日的这场生日宴与以往的宴会有些不同。
据了解,为了营造“浪费可耻 节约为荣”的氛围,恒扉嘉泰将“光盘行动”教育融入到月度生日宴中,策划了一次以“光盘行动”为主题的集体生日会。
恒扉嘉泰负责人赵俊丽说道:“我们单位每个月都有生日派对,但是这个月的派对不同,我们为了节约、不浪费,把所有的餐盘做到了分食,吃多少取多少,剩余的、吃不了的也会打包。”
生日会上,大家不约而同地拿着小刀小叉将蛋糕切出一小块盛到小盘中。随着生日会接近尾声,可以看出,大家的节约意识有了明显提升,主动将食品收拾打包着,果皮等厨余垃圾也放入了残食机中。
“过生日并不需要有多么奢华的用餐,我们只要营造一个欢快的气氛就可以了。我觉得在生日会中响应‘N-1’的节约政策非常有意义。”员工景宝龙说。
同时记者了解到,在员工公共餐厅,中午用餐的一部分员工是自备午餐,还有一部分是订外卖。饭后,可以看到,大部分员工都没有剩下饭菜,剩下饭菜的小部分员工也是都打包装好,作为下午加餐或者晚餐来享用。
据赵俊丽介绍,企业一直在提倡“光盘行动”,和过去相比,节约的意识要好得多,以前大家觉得要吃好吃饱;现在大家吃多少带多少;订外卖的员工也不像以前订那么多,现在可能一个人就订一个菜,从各个角度来说大家的意识还是提高了。
融媒体中心记者 郑旎