每到秋季，酸酸甜甜的橘子都颇受消费者喜爱。但您知道吗，橘子不仅果瓤儿含有丰富的维生素C，具有抗衰老、增强人体抵抗力的功效，常被人们丢弃的橘皮、橘核、橘络、橘叶也都具有养生保健及药用价值。今天，记者就带大家重新认识这个全身都是宝的水果朋友。

　　很多人都很喜欢橘子皮的味道，清新的香味让人感觉醒脑凝神，也因此，中医认为橘皮中的挥发油有疏肝解郁的功效，将橘皮剥下晒干以后即可食用，也可直接泡水代茶，起到健脾理气、燥湿化痰的效果。还未成熟的橘子，皮是青绿色的，叫做青皮，性味辛烈、沉降、入肝经，破气消积，可治疗肝气瘀滞、癥瘕积聚、食积。橘子成熟之后，性味相对和缓，经过炮制，存放三年以上可得到陈皮。陈皮入脾经，主要作用是健脾理气、燥湿化痰。相较于橘皮，陈皮功效更大一些。此外，在酸梅汤中加入陈皮，可以缓解湿邪困脾的症状。陈皮和生姜煮茶，能改善胃寒冷痛。另外，橘皮还可用于泡脚，皮上的油脂可起到滋养双脚皮肤的作用。

　　橘络，即橘子果瓤儿外的白色物质，因形似人体经络得名。有些人吃橘子时喜欢把橘络一点点清除干净，其实大可不必，因为橘络有“通经络滞气脉胀，驱皮里膜外积痰”的功效，能有效治疗瘀血阻络，如手麻、局部胀痛、瘀斑等症状。不仅如此，单独使用橘络煮水，还可对醉酒之后的口干、口渴等诸多不适有一定缓解作用。

　　即使是最不起眼的小小橘核和看似不用的橘叶也都有自己的功效。中医讲，橘核入肝经，可以行气散结 、消肿止痛，用于治疗肝经循行部位出现的气机瘀滞等症状，如乳房、甲状腺的肿块或结节，疝气等。而橘叶则可疏肝理气，缓解肝气瘀滞、肝气不舒的情况。将橘核 、橘络、橘叶搭配使用，则可以起到疏肝理气、活血通络的作用。此三味药性味平，可以长期服用。药方中使用的是炮制后的药材，如果采用鲜橘子，剂量可以适当增加。

　　最后说到橘子的果肉，它不仅具有丰富的维C，还可用于止咳。在明火上将橘子烤到橘皮上有油状的物质渗出，皮开始微微变焦黑再使用，即可达到止咳的功效。但需要注意的是，烤橘子适合治疗寒性的痰多色白、咳嗽等症状，对痰黄的患者不适用。另外，很多人对橘子还有一个误区，认为吃多了橘子后会“上火”。其实这不是真正的上火，而是因为一次性摄入太多橘子，大量糖分及果酸进入体内发生黏膜反应，容易发生红肿热痛的炎症，类似于上火的症状。因此，建议一次不要吃太多橘子，每天吃2-3个为宜。另外，橘子不宜与牛奶同食，容易影响消化吸收，还会引起腹胀腹痛、腹泻等症状。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　此外，家里有喜欢玩气球的孩子的家长还需注意一点。橘子、橙子以及柠檬、柚子等柑橘类果皮表面坑坑洼洼的小疙瘩是油脂腺，不仅可以分泌挥发油，还藏有柠檬酸、芳香烃类化合物等物质，而芳香烃类化合物是溶解气球表层橡胶的有机溶剂，两者相遇会发生溶胀反应，导致气球表层变薄、受力增大，气球内部压力不均就可能引起爆炸。因此，家长应注意孩子在剥皮吃完橘类水果后，一定要先清洁双手后再接触气球，避免气球突然爆炸造成惊吓和身体损伤。

　　融媒体中心记者 于晓玲