竞争激烈的光瓶酒市场当中，老绿瓶西凤酒稳稳地占据着一席之地。1952年，第一届全国评酒会评出白酒四大名酒，西凤酒便是其中之一，而在1956年，国营陕西省西凤酒厂正式成立，老绿瓶西凤酒就作为西凤酒最经典的产品之一承载了无数中国消费者的记忆。多年后，西凤酒推出这款经典产品的升级版——红盖老绿瓶西凤酒。

　　业内人士指出，老绿瓶西凤酒与升级版的红盖老绿瓶西凤酒均定位在光瓶酒。对经典产品升级这一举动说明西凤酒在抢抓市场机遇，在布局高端酒市场的同时，也不忘抓牢基础市场。高端酒代表了西凤酒的品牌高度，口粮酒则代表了西凤酒的市场广度。

　　再造经典

　　何谓经典？老绿瓶西凤酒在经过无数岁月洗礼后依然在光瓶酒货架上占据着一方天地。历经岁月蹉跎，老绿瓶可谓酒中经典。

　　多年后，西凤酒在老绿瓶西凤酒的基础上推出红盖老绿瓶西凤酒。“不仅对凤香型白酒典型风格进行传承，同时，口感更加柔醇、余味更加悠长。这是西凤‘简于形而精于内’‘经典再塑，品质提升’的全新变革。”西凤集团党委书记、董事长，股份公司董事长张正在红盖老绿瓶西凤酒上市仪式活动上指出。

　　传承，在酒文化当中不可或缺。红盖老绿瓶西凤酒的推出正是对老绿瓶西凤酒的传承。

　　对于红盖老绿瓶西凤酒而言，传承老绿瓶西凤酒简约、朴实的包装同时，在白酒品质上做出了提升。相关资料显示，红盖老绿瓶西凤酒在度数上与老绿瓶西凤酒形成差异化，将优质酒的比例大幅提升，诸多细节上的改变成就了最终口感更醇厚、余味更悠长的52度白酒。

　　全产品阵营

　　近年来，西凤企业在“高端化、全国化”发展战略下，以红西凤、老绿瓶西凤酒作为西凤酒“一高一低”产品布局，打造“塔尖”红西凤系列产品，同时也有“塔基”经典老绿瓶西凤酒产品，形成了强有力的首尾呼应结构。而红盖老绿瓶西凤酒的升级和上市是自营产品体系结构进一步优化升级，完成从大众消费带、次高端、高端到超高端的清晰布局，持续强化梯度格局。

　　除老绿瓶西凤酒外，五大核心单品当中，中国红红西凤酒、西凤酒珍藏版系列、七彩西凤酒系列分别在高端产品赛道、次高端产品赛道、主流端产品赛道发力。由此，以高端红西凤酒为核心，西凤酒搭建起五大自营产品体系与四款核心经销产品系列互补的产品结构。

　　在西凤酒的不断努力下，西凤酒全产品线形成了以红西凤为核心高端产品、其他产品在各产品带纷纷占据一席之地的非常“能打”的全产品阵营。

　　优质产能“后援团”

　　据悉，西凤酒在市场上的表示可谓是势如破竹。数据显示，截至今年9月底，西凤酒自有产品全国经销商数量已经突破2300家，可控终端网店数量突破39万家。

　　近40万家的终端网点覆盖为西凤酒酿酒产能的提高打好了地基。此外，随着“333”工程，即实施3万吨储酒罐群工程、3万吨制曲技改工程、3万吨优质凤型基酒扩能工程的竣工，西凤酒产能得到进一步提升。

　　11月10日，西凤酒投资22亿元的“333”工程核心项目的3个万吨级制酒车间成功破窖出酒，这标志着西凤酒实现了新增年产优质凤香型基酒3万吨、优质酒曲3万吨产能的增长。站在“十四五”的开局之年，西凤酒正在推进互联网、智能制造、数字化等先进技术进入传统的酿酒行业，不断提升产品品质，致力打造千亿级产业群，迈步高质量发展的新征程。