马辈儿入市 聚宝源再次更名？

　　早有准备 品牌授权即将到期

　　两个团队 走着两条不同路线

　　消费端难辨别 老字号口碑品质需传承

　　和平里北街地铁旁一家铜锅涮肉，5年左右两易招牌,从京城小有名气的聚宝源更名为聚宝涮，近日又变为马辈儿。不少消费者质疑这是不是李鬼门店。北京商报记者通过多方调查，并独家专访该门店运营方——牛街聚宝源创始人马刚后了解到，马辈儿是马刚团队新推出的涮肉品牌，聚宝源品牌的使用权仍在商讨中。聚宝源使用权归属问题，又出现新进展：没了马刚的聚宝源还是那个味吗？新消费环境下，马辈儿会成为马刚打造的下一个“聚宝源”吗？（见5版）