12月25日，北京市旅游委根据年度北京旅游美食开发推广工作安排，结合2012年北京旅游美食贺岁季活动成功经验，召开了“2013‘吃在北京’·旅游美食贺新春”活动筹备会。会上，市旅游委对此项活动进行了整体部署和安排。

　　本次旅游美食贺新春活动以“持续打造‘吃在北京’品牌、提升旅游美食消费”为主题，以“我最喜爱的北京旅游美食”评选活动颁奖及获奖单位、个人宣传推介为基本内容。充分开发、整合北京旅游美食资源，有效满足广大市民、游客春节期间美食餐饮消费的需求。为大力提升北京旅游美食消费服务品质，不断培育旅游美食消费热点，营造春节旅游市场消费氛围。

　　会上，市旅游委公布了“2013旅游美食贺新春”活动的主要形式。共包括以下几个方面：首先，统一组织主题宣传推介活动、统一活动宣传形象、统一制作发放各类宣传品，并通过网络、报纸等媒体大力宣传推广本次活动；其次，在旅游美食企业自愿的情况下组织一系列的优惠促销活动，充分发挥活动的整合作用和规模效益；再次，在统一组织宣传促销活动的基础上，要充分展示、发挥各获奖旅游美食街区、餐厅的特色，以各具特色的节庆活动提升旅游美食贺新春的整体品质；最后，结合2012年旅游美食贺岁季成功经验，继续开展“京华年味带回家”活动，规划春节旅游美食线路，开通旅游美食班车。

　　除此之外，市旅游委领导还宣布，“2013北京旅游美食春晚”将于春节前一周北京卫视黄金档播出。而“2013‘吃在北京’·旅游美食贺新春”活动也将在此次美食春晚上正式启动。商报记者 蔡培瀚