在北京社区商业发展中,牛街是比较特殊的一个社区,既承载了本社区内少数民族的生活,也是北京市少数民族的聚集区,在世界穆斯林国家中也有很高的威望。与同期的危改小区相比,牛街拆迁居民的回迁率在80%以上。这为形成独特的民族特色商业街奠定了基础。不过,北商商业研究院专家认为,牛街的商业发展多是来自于外部的推动,尤其是餐饮和特色小吃。但对于本社区的居民来说,牛羊肉市场、菜市场、清真超市等政府主导的便民商业已经满足了他们的生活需求。同时应该注意到,牛街虽然没有大型商业项目,但大型商业项目并非牛街现时必需。
从整体上看,牛街社区商业发展呈现明显的不平衡。牛街街道下辖的十个社区,回迁房聚集的社区还保持着当年的氛围,每个居民楼下都密布着餐饮、水果等街边小店,而商品楼覆盖的地方已经是商业丛生,各种连锁店门类齐全。
从实际情况看,清真特色的餐饮店往往寄生在少数民族聚集的地方,而脱离之后便难以有大发展,更不会形成连锁。当牛街的少数民族人口比例从高达80%降低到现在的50%左右,商业的机会也就相对少了。从一方面保留清真特色,维持少数民族居住的环境,另一方面,在流动人口较多的商品楼社区开发需求,也许是牛街保存特色又保持活力的最佳办法。