今年的元宵节恰逢与情人节赶在了同一天，中西两个节日的邂逅也让人们对这一天产生了更多期许，因为下次出现此景就要19年以后了。在这一天究竟过哪个节也成为近日大家讨论的热点，对此，各大酒店也在想办法将两个节日的喜庆氛围能够进行更好地融合。本期，我们将带您来到北京丽思卡尔顿酒店香溢餐厅，感受一下这里今年的情人节会有怎样新奇的变化。或许，伴着唯美的小提琴现场演奏，今年人们或将在这里尽享温馨难忘的元宵节遇上情人节的美味浓情。

　　装潢体验

　　法国小酒馆式的浪漫氛围

　　体验指数★★★★☆

　　每逢2月14日，大街小巷便会伴随着闪烁的霓虹灯聒噪起来，寻得一处环境幽雅浪漫的去处在这一天颇为重要。位于北京丽思卡尔顿酒店一层的香溢餐厅，馔玉炊金、芳香四溢，是情人节晚餐的优质去处之一。

　　据香溢餐厅经理姜洋介绍，当情人节撞上元宵节，这个浪漫的节日当然更添喜庆。情人节当天餐厅将会进行特别的布置与装饰，以红色点缀餐厅，在浪漫温情中与爱人共享情人节饕餮自助晚宴。

　　步入酒店大堂，便可感受到丽思卡尔顿独有的欧式奢华与浪漫情调。北京商报记者随着酒店工作人员的指引来到香溢餐厅，温暖而放松的气息扑面而来。餐台分散在整个餐厅的不同位置，取餐时一般不太需要排队，每个餐台别致的菜品挑动着客人味觉与视觉的每根神经。餐厅法国小酒馆式的风格通过铅色镶边白石装饰的服务台、法国巴黎经典橡木墙面、古董装饰镜以及黑白错综相交的马赛克地面进一步得到体现。

　　■点评：香溢餐厅构造和装潢独具特色，其法式的浪漫气息十分适合情侣度过情人节的晚餐时光。 

　　餐饮体验

　　让爱与高品质的美食相伴

　　体验指数★★★★★

　　据了解，情人节当天，香溢餐厅为每对客人准备了自助以外的烤龙虾与鹅肝，食材十分新鲜，龙虾的口感和虾肉的韧劲都相当不错。此外，这里的餐厅甜品也十分出众，制作精良，令人垂涎欲滴。情人节当天更有新任饼房厨师长Jean-Luc特别为客人打造的缤纷浪漫甜品，每对情侣还可获得一份特制的心形蛋糕。

　　北京丽思卡尔顿酒店香溢餐厅融汇世界各地美食，温馨雅致营造出法式浪漫风情。每个开放式餐台涵盖了中式餐点、日本料理、西方美味、印度风情等创意美食，并由厨师现场烹制。餐厅的料理也非常出色，牛排、羊排、意面和烤鸭，每一道都没有因为是自助餐的缘故而失去原有的美味。海鲜台的选择也很丰富，除了标准的各种寿司和刺身，还有丰富的老虎蟹、海虹、海虾和贝类可选择。

　　■点评：菜品食材新鲜，口味别致，且赏心悦目。餐台上的海鲜消耗比较快，餐厅工作人员补餐的速度也很快。

　　服务体验

　　增添互动让用餐更具情调

　　体验指数★★★★★

　　北京丽思卡尔顿酒店公关部负责人告诉北京商报记者，在情人节当天，香溢餐厅不仅为客人准备了丰盛的自助晚宴，更有机会参加幸运抽奖，获得由澜·纷古国际珠宝特别赞助的18K情侣对戒。客人还将欣赏到唯美的小提琴现场演奏，小提琴乐手不是站在舞台上，而是在客人喝红酒的时候走到桌前，为其演奏，增添互动。此外，餐厅还会为每对客人拍照留念，纪念浪漫美好的瞬间。

　　或许那天从进入香溢餐厅开始，人们就可以感受到这里的服务细致到位。工作人员服务热情适中，收盘及时。在14日的情人节晚宴，餐厅将用各种方式增加与客人的互动，让晚宴更加浪漫且有惊喜。

　　■点评：香溢餐厅的服务细节十分具有人情味，情人节晚宴的抽奖奖品也十分诱人。

　　小结：这里或许在情人节当天还是更适合情侣来此进行浪漫一宴，只是配合因元宵节而起的喜庆氛围，今年这里将会为来此进餐的客人呈上一道独特浪漫的回忆盛宴。

　　北京商报记者 李西叶