北京商报记者获悉,即日起至4月30日,北京歌华开元大酒店推出云南乡土菜美食节。48道彩云之南佳肴集合傣味、爽口、菌香等特点,带宾客开启滇味之旅。
据北京歌华开元酒店负责人介绍,此次美食节,酒店特地邀请到云南本地大厨,精选地道的云南原材料,主打乡土菜和各类菌菇野菜菜品。清汤澜沧江鱼鲜香诱人、普洱茶香鸡清新馥郁、小炒奶浆菌浓香四溢,理肺散炖橄榄、雨林炸蜂蛹和炸竹虫等特色将让宾客大呼过瘾,为顾客带来最正宗的云南风味菜品。