中医依据天人相应理论,认为四季中的“春分”、“夏至”、“秋分”、“冬至”这四大节气的温、热、凉、寒交替变化时,对人体生理均有一定影响。把握住节气转变的特点规律,不失为人体除旧布新的契机。春分,就是调神提颜值的好时机,这里推荐几道食疗方。
■ 安神酸枣仁地黄粥
做法: 取碎酸枣仁、生地黄各15克,加水适量制成汤剂备用。大米100克,放入砂锅中加水适量,小火煮至七成熟,再加入汤剂,继续煮至黏稠即可。每日食用1次,可分顿佐餐食用。
功效:经常食用本品具有滋阴安神功效,适合心肾阴虚、低热、入眠困难和早醒失眠者食用。
■ 防困大枣茯苓粥
做法:取大枣50克,茯苓(掰碎)15克,小米100克。共放入砂锅中加水适量,用小火将粥煮熟即可。每日食用1次,可分2顿佐餐食用。
功效:经常食用本品,具有补气、养血、安神之功效,适合疲倦乏力、食欲不振、血虚面白、大便溏稀等症的嗜睡者。若食欲不振、疲倦乏力症状较重,并伴有口干发黏,可将茯苓改为安神兼有燥湿作用的“赤茯苓”。
■ 美颜枸杞龙眼膏
做法:取枸杞子和龙眼肉等量,加入水适量,放砂锅中用小火煎煮,边煮边将原料碾碎成膏状即可,备用。每次食用约20克( 约1平汤匙),每日1-2次。
功效:枸杞子味甘、性平,可滋补肝肾;桂圆味甘、性平,可补心养血。二者共同食用适用于肾阴虚损,心血不足,脾不能统血所致的面色蜡黄、面容憔悴者。
北京商报记者 夏姗姗/整理