非标住宿连锁化不等于同质化
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隐居集团常务副总裁董馨:
非标住宿连锁化不等于同质化

 

  非标住宿的概念越来越火,如今也引发了业内对该行业标准化建设规范的讨论,而连锁模式下的非标住宿也成为越来越多的业者选择的发展方向。甚至有观点提出,当非标住宿越来越标准化,是否会出现如酒店行业一般的同质化?对此,隐居集团常务副总裁董馨在接受北京商报记者专访时表示,所谓标准化,其实是对服务体系、理念的统一和执行,房间的装修和设计并不一样,把握好这些,同质化并不会出现。

  北京商报:目前隐居酒店集团正在全国各地布局,那集团在挖掘具体项目时主要会考虑哪些因素?有什么衡量标准?

  董馨:有几个标准。选址首先考虑的是空气、环境要好,景色优美,还要有文化底蕴,而且在这个地区有适合的目标人群。因为我们做的是度假目的地的精品酒店,所以我们肯定是和度假目的地结合的,选址一般在景区、村落或者核心城市附近。而且不同的子品牌定位也是不一样的。

  北京商报:集团下面的3个品牌隐居、小隐、乡宿,布局的时候有哪些侧重点?

  董馨:首先,乡宿系列主要分布在乡村,因为我们要做的是中国的乡村文化复苏。选择的村庄要有一定文化底蕴,但因为年轻人的流失几近没落。我们希望通过我们的酒店可以让年轻人回来,实现我们复苏乡村文化的初衷。

  隐居系列,我们会选一些比较大的城市或者风景及其优美的目的地,并且具有历史背景和故事,譬如说像上海,我们选址在吴兴路和武康路,北京就选在距离故宫非常近的位置,重庆选在鹅岭文创公园附近。这些选址再结合生活方式特色,就做成了隐居品牌的城市精品酒店。所以选址如果不是在城市中心,就会是在非常美的景区,比如我们起步的项目就是在杭州的景区里面,隐居系列做的是一个城市里隐形的度假村。但是如果一个景区没有文化可以挖掘,我们会利用景区效应,对一些不可多得的资源进行整合。

  北京商报:不论是民宿还是个性化酒店,突出的都是个性化和非标准化,而现在,连锁化运营下民宿也好、个性化住宿也好,是否会让这些非标住宿存在同质化的风险?

  董馨:我们是连锁化运营,但并不是说我们的客房都是完全统一的标准化模式。我们的客房基本上没有两间是一模一样的,我们做的不是传统的连锁酒店,没有整齐划一的标签。可能在某种意义上我们也可以说是非标住宿。

  我们没有一个在装修上或者设计上的统一标准,装修风格一定是按照当地的文化和地理形态等特色来做的。我们的连锁化运营,主要体现在服务和整体理念上,会有一个从总部到各个部门在体系上的统一贯彻和执行。比如客房用品,拖鞋或者数字化的设备,这些我们会有统一的标准来执行。

  北京商报:装修和设计上的成本支出会很大吗?

  董馨:从区域发展到现在,其实项目上包括选址和装修上都不需要我们有太多的投入,我们现在倾向于轻资产的运作。比如我们开发村庄并不会和村民签订合同,而是寻求与当地政府合作。与当地政府签合同之后,政府也会成为项目股东,装修等就会得到政府的投资。装修完以后才会交到我们手上,然后我们来做运营。但是,从前期洽谈、签订协议到装修,项目不管是政府投资还是开发商出钱,风格调性始终是我们在主控,从设计到施工全部都需要我们共同参与并进行审核验收。

  北京商报:隐居集团在发展中也引入了合伙人制度,这方面是怎么考虑的?

  董馨:隐居集团在全国布局,要把很多资源集中起来,虽然我们是做住宿的,但也会做文创业务。我们会在一些城市精品酒店里面植入文创文化,酒店只是一个载体。那么,如果我们要集中当地的一些资源,我们就可以通过合伙人,整合更多的资源。另外也有一些资金的投入,这样我们就无需去用自有资金启动一个项目,不然战线会拉得很长。

  北京商报:现在互联网化已经越来越普及了,这一方面未来有什么设想?

  董馨:我觉得互联网相对于任何行业,不论是酒店行业还是文创行业,就跟水、电、空气一样,是一个非常普通的东西,每一个项目出来,每一个产品出来,我们自然就会用互联网化的方式进行推广。在我们的渠道中,其中有30%-40%差不多都是互联网渠道,未来希望我们的自营渠道能达到80%,包括会员制度也会是我们运营的一个重点。

  北京商报记者 关子辰 白帆 王胜男

 
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