清晨5点，一辆载满十余吨玉米的货车驶入北京新发地蔬菜市场的大门。车上的两位司机已经轮班开了三天两夜。6点钟，供应商们陆续赶来市场开始一天的生意，因为直接从货车里卸货，他们在户外一待就是12小时，一年到头，除了过年，没有周末。