谈到文玩核桃，就不能不提平谷的“四座楼”。

　　位于平谷区北部熊儿寨乡的四座楼自然保护区，是文玩核桃中的极品“老款闷尖狮子头”的正宗产地。“平谷四座楼闷尖狮子头”在文玩核桃界大有名气，在清朝直至20世纪末甚至有“一核难求”之势，深受文玩爱好者喜爱。该品种核桃外形庄重大气，纹路规整舒展，矮桩大肚厚边闷尖，独有菊花底，皮质密度好。目前，四座楼群山中仍然保存着十几株树龄300-500年的原生四座楼麻核桃古树，它们果形独特，是现今文玩核桃市场四座楼麻核桃的原生树。

　　近年来，平谷的文玩核桃种植户通过新技术，把食用核桃的种子、枝芽、树苗遍植于山林中，为山核桃树与食用核桃树之间的串花杂交提供了自然条件。再加上千万年的自然变异，平谷北部山区熊儿寨乡四座楼山区陆续形成了四座楼狮子头、乾隆老款闷尖狮子头、大肚弥勒三道筋、金刚狮子头、原生虎头等一系列优秀的四座楼麻核桃代表品种。

　　平谷区充分发挥四座楼狮子头麻核桃知名品牌优势，以熊儿寨乡四座楼山为中心，向东向西拓展，大力发展四座楼麻核桃沟域经济。在加大对原生四座楼麻核桃单株的调查、保护、管理和开发的同时，充分利用丰富的野生山核桃资源，嫁接改造发展麻核桃。主产地熊儿寨乡为了促进农民增收，投资100万元用于麻核桃嫁接技术更新，改变了以往依靠栽植小树的形式，采取大树嫁接的形式，提高了成活率和出果率。全乡共有嫁接麻核桃1400余株，已经全部进入盛果期。

　　目前，熊儿寨全乡已经发展文玩核桃1000多亩，3万余株，发展麻核桃产业以来销售额累计达到2000多万元。早发展的农户年收入可达到10万-50万元不等。

　　为保护这一稀有产业资源，平谷区熊儿寨乡注册了“四座楼”文玩核桃商标，树立品牌形象。“北京平谷四座楼麻核桃生产系统”被国家农业部列入“中国重要农业文化遗产”目录，获批“中国重要农业文化遗产”。